Relação entre o preço do couro verde e do boi gordo

Analisou-se a relação entre o preço do couro verde de primeira linha (45kg) e o valor de um boi gordo de 16,5@ em São Paulo.

Atualmente, com a venda de uma pele de 45kg, o frigorífico afere receita equivalente a 3,9% do valor de um boi gordo em São Paulo. Veja a figura 1.

Figura 1.
Relação entre os preços couro verde* no Brasil Central e o preço do boi gordo em São Paulo.
* couro verde (45kg, eixo da esquerda) / boi gordo(16,5@).

Fonte: Scot Consultoria - www.scotconsultoria.com.br

Esta relação é a mesma observada há 30 dias. Em relação ao início do ano, houve aumento de 0,2 ponto percentual.

No mesmo período do ano passado o preço do couro verde equivalia a 4,5% do boi gordo.

Naquele período o derivado era negociado por R$1,70/kg e o boi gordo valia R$102,50/@, a prazo, no estado.