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Episódio 46 - Qualidade de carne: um papo sobre os padrões de excelência Brasil à dentro

O que o Rio Grande do Sul, o Mato Grosso e o Pará tem em comum quando o assunto é a produção de carne premium.

por: Equipe Scot Consultoria
Segunda-feira, 4 de maio de 2026 - 11h16

A convite da Scot Consultoria, José Leandro Olivi Peres (JP Meat), Umberto Paulinelli (Bella Black/Frigorífico Rio Maria) e Luiz Saalfeld (Frigorífico Coqueiro), batem um papo sobre qualidade de carne, mercado e como chegaram no patamar alcançado em suas regiões. 

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