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Scot Consultoria

Vendas de carne em ritmo lento no varejo


Segunda-feira, 1 de outubro de 2018 - 05h25


* Reprodução permitida desde que citada a fonte.


O baixo fluxo de vendas, típico para o período do mês, trouxe ajustes negativos para o preço da carne bovina no varejo.


Mas, por conseguir trabalhar com estoques mais alinhados à demanda na ponta final, as cotações da carne registraram quedas singelas.


Nos últimos sete dias o recuo foi de 0,1% em São Paulo e no Paraná, 0,3% no Rio de Janeiro e estabilidade em Minas Gerais.


E como no atacado o comportamento de preços é o oposto, as margens do varejo seguem pressionadas e estão 4,5 pontos percentuais abaixo das observadas no mesmo período de agosto.


Locução feita por: Felippe Reis.


Análise de: Marina Zaia.


 



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