Recuos de preços do frango no atacado em São Paulo

Terça-feira, 30 de janeiro de 2018 - 06h10

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* Reprodução permitida desde que citada a fonte.

Apesar das vendas fracas, o mercado de frango vivo se manteve estável ao longo da última semana.

Nas granjas de São Paulo, a ave terminada foi negociada em R$2,50/kg.

No atacado houve recuo de 2,5% nos preços no mesmo período, com a carcaça cotada, em média, e R$3,07/kg, segundo levantamento da Scot Consultoria.

Os compradores estão retraídos em função do consumo, que ainda se mostra lento.

Para o curto prazo, a expectativa fica por conta da virada do mês e possibilidade de melhoria da demanda.

Locução feita por: Felippe Reis.

Análise de: Juliana Pila.

Entrevista

Entrevista com a zootecnista, Consolata Piastrella

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