Quarta-feira, 30 de abril de 2025

Preços da carne bovina tem forte queda no varejo em São Paulo

por Alex Santos Lopes da Silva

Quarta-feira, 5 de abril de 2017 - 05h25

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* Reprodução permitida desde que citada a fonte.

No varejo, o que se verificou na última semana de março foi um comportamento normal para o final do mês, quando a população está descapitalizada, com mercado em baixa.

Mas, em São Paulo a queda no preço da carne bovina foi um pouco mais intensa do que normalmente se vê nos acompanhamentos semanais. Na média geral, o recuo foi de 3,3%.

Para se ter uma ideia, se considerarmos os preços desde janeiro deste ano, o mercado recuou pouco menos de 4,0%, ou seja, quase toda essa queda ocorreu nos últimos sete dias.

Nos outros estados pesquisados, nenhuma variação que chame a atenção.

Queda de 0,2% no Paraná, de 1,1% no Rio de Janeiro, enquanto em Minas Gerais o mercado ficou estável.

Gravado por: Gustavo Pessoa.

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Tags: Carne bovina, preço da carne, consumo de carne, frigorífico