Terça-feira, 17 de junho de 2025

Consumidor paga mais pela carne bovina em relação ao ano passado

por Milena Zigart Marzocchi

Terça-feira, 10 de novembro de 2015 - 05h50

* Reprodução permitida desde que citada a fonte.

A recente melhora das vendas deu condições para valorizações da carne bovina nos supermercados e açougues na última semana.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, os preços subiram 0,4% em São Paulo e 0,3% em Minas Gerais. No Paraná e no Rio de Janeiro as cotações ficaram estáveis.
Mesmo que pouco expressivas, as altas representam a melhora do consumo nos últimos dias.
O varejo tem feito as compras aos poucos no atacado, a fim de evitar que o produto acumule e para garantir os atuais patamares de preços.
Em relação ao mesmo período do ano passado a carne bovina no varejo está valendo 21,0%

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Tags: carne bovina, preço da carne, consumo de carne, varejo, Scot Consultoria