Insumos que mais tiveram alta foram os concentrados, seguidos pelos fertilizantes e suplementos minerais
Os custos de produção da pecuária de corte de alta tecnologia subiram 20,4% em 2010, de acordo com levantamento da
Scot Consultoria. Os insumos que mais interferiram neste aumento foram os concentrados, que acumularam alta média de 45,8% ao longo do ano, seguidos pelos fertilizantes, cujos preços subiram 40,5% e os suplementos minerais, com alta de 30% em 2010.
Analisando a variação ao longo do ano, desde 2005, conclui-se que somente em 2007 os custos subiram mais (com alta alcançando 22,5%), dado o aumento de 53% dos concentrados e 43% dos fertilizantes.
No entanto, de acordo com
Maria Gabriela Tonini, analista da
Scot Consultoria, somente a análise da variação do custo ao longo do ano pode provocar uma interpretação errada do resultado da atividade ao produtor. “É necessária também a análise da variação dos preços do boi gordo, para comparar receita com o custo”, afirma.
Em linhas gerais, desde 2005, comparando apenas a variação do custo de produção e da receita com a venda do boi gordo ao longo de cada ano, temos 2010 como o melhor resultado, conforme pode ser observado na tabela abaixo.
Fonte:
Globo Rural. 21 de dezembro de 2010.
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