Queda no preço da carcaça de frango no atacado
Assim como para o mercado de suínos, temos as incertezas relacionadas aos efeitos da operação “Carne Fraca”, e seus impactos na exportação e também no mercado interno.
Foto: www.abracomex.org
Em São Paulo, o preço do frango vivo caiu 1,8% nos últimos sete dias. O quilo está cotado, em média, em R$2,70.
No atacado, houve queda de 3,6% no período, com a carcaça cotada, em média, em R$3,45/kg.
Os compradores seguem com cautela devido ao menor consumo natural neste período do mês e também pelos possíveis efeitos da repercussão gerada pela operação “Carne Fraca” e suas consequências para o mercado interno e externo.
Em função da maior especulação, os preços podem ceder nos próximos dias.
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