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Alcides Torres
Engenheiro agrônomo, formado pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz - ESALQ, da Universidade de São Paulo, é diretor-fundador da Scot Consultoria. É analista e consultor de mercado, com atuação nas áreas de pecuária de corte, leite, grãos e insumos agropecuários. É palestrante, facilitador e moderador de eventos conectados ao agronegócio. Membro de Conselho Consultivo de empresas do setor e coordenador das ações gerais da Scot Consultoria.
- 30
jul -
Mercado do boi gordo mudando de posição
O comportamento de preços no mercados pecuário está passando por
- 23
jul -
Mercado do boi gordo ainda sofre as consequências da queda de temperatura
Aumenta a oferta de boiadas, que apesar de não ser exuberante, diante do consumo
- 16
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Queda no preço do boi gordo.
- 9
jul -
Cotação da arroba do boi gordo oscila em função das geadas
Compradores de gado abrem as ofertas de compra com preços de estáveis a
- 2
jul -
Frio influenciando no mercado do boi gordo
A frente fria que chegou essa semana no Brasil está influenciando o mercado do boi
- 25
jun -
Segunda quinzena terminando
O mercado do boi gordo sentiu o escoamento mais lento da carne bovina, mas passou firme
- 18
jun -
Mercado do boi gordo com cotações firmes
- 11
jun -
Mercado do boi gordo firme nesta semana
O começo de junho apresentou cotações firmes, com bom desempenho das
- 28
mai -
Mercado do boi reagindo
A safra de boi ficou para trás. Entramos na entressafra. Para acompanhar
- 21
mai -
Período de safra e entressafra indo do meio para o final
- 2011
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A pecuária de corte sob a dominação dos mega-frigoríficos
Falar em crise, passados quase três anos desse fenômeno econômico, é conversa para boi dormir. Mas
- 2010
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Preços x concentração de frigoríficos
Colaborou Gabriela Tonini, médica veterinária. A crise global, cujo ápice ocorreu em 2008,
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