Engenheiro agrônomo, formado na Esalq/USP, Piracicaba/SP. Fundador e CEO da Scot Consultoria. Atua na área de ciências agrárias, análises e consultoria de mercados agropecuários. É analista e consultor de mercado, com atuação nas áreas de pecuária de corte, leite, grãos e insumos agropecuários. É palestrante, facilitador e moderador de eventos conectados ao agronegócio. Atuou como Membro de Conselho Consultivo de empresas do setor e dirige as ações gerais da Scot Consultoria.
A cotação da arroba do boi gordo caiu em todas as praças pecuárias do Brasil.
Cotação na praça pecuária de São Paulo cai 6,6% no ano e 23,9% em 12 meses.
No próximo ciclo de alta de preço da arroba do boi gordo somente um pequeno grupo se beneficiará?
O efeito manada explica a queda da cotação da arroba do boi gordo?
Caiu pouco, mas caiu o preço dos cortes de carne bovina no mercado varejista.
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