Zootecnista, formada pela Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias da Universidade Estadual Paulista, campus de Jaboticabal (FCAV/UNESP), com MBA em Gestão de Negócios pela Pecege USP/Esalq. Atua na área de ciências agrárias, análises e consultoria de mercados agropecuários. Analista de mercado, com atuação nas áreas de pecuária de corte, leite, frango, suínos, grãos e insumos agropecuários. É editora-chefe da área de pecuária de leite. Elabora textos e artigos para publicações da Scot Consultoria e revistas e mídias conceituadas do setor. Ministra palestras e treinamentos nas áreas de mercado de leite, boi gordo, grãos e assuntos relacionados à agropecuária em geral.
Em dezembro último foram exportadas 311,8 mil toneladas de carne de frango in natura.
Segundo o MDIC, os embarques de carne suína in natura, até o momento, somaram US$68,1 milhões.
O frango vivo é comercializado por R$2,35 por quilo em São Paulo.
O preço do suíno nas granjas de São Paulo subiu 9,8% desde o início do mês.
Oferta ajustada associada a uma demanda mais ativa mantém o mercado firme
Oferta e demanda se ajustaram na granja, e a ave segue comercializada em R$2,35/kg, em São Paulo.
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