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Sem incremento esperado da demanda por carnes, mas com cenário ainda apertado para a oferta de animais, preços da arroba tem pouca oscilação
Frigoríficos encerram mês com margens acima da média histórica, mas alta não é repassada no mesmo ritmo para os preços da arroba.
As carnes no atacado estão, pela quarta semana consecutiva, exibindo melhoras nos preços. E o reflexo sob as cotações do boi gordo, porém, só começam aparecer timidamente em algumas praças.
Abrindo de forma incomum, o mercado do boi gordo inicia esta semana com recuperação de preço em algumas praças.
O analista da Scot Consultoria, Alex Lopes, conversou com o Notícias Agrícolas sobre o mercado do boi gordo.
Nem tradicional consumo de início de mês tem empolgado os frigoríficos, que seguem comprando lentamente
O ritmo de escoamento da carne tanto no mercado interno quando das exportações vem preocupando o mercado do boi gordo. Mesmo a baixa oferta tem se ajustado ao consumo fraco, mantendo o mercado travado
As cotações para o frango vivo fecharam estáveis nesta segunda-feira (18/7), após as valorizações da última semana. Os negócios em São Paulo seguem em R$ 2,95/kg há pouco mais de um mês, enquanto que
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