A Scot Consultoria acompanha o mercado do leite em 17 Estados brasileiros, monitorando preços em 33 regiões.
Em março, 27 delas apresentaram aumento nos preços do leite, referente à produção de fevereiro.
Com exceção de algumas empresas do Nordeste, nenhuma indústria fala em recuo para o próximo mês. Cerca de 70% delas apontam aumento de preços. O mercado está firme e em alta.
SÃO PAULO
Em São Paulo, o levantamento de preços está distribuído em nove regiões. Na média, a cotação do leite subiu 2,7%, o que equivale a R$0,014/litro.
No entanto, analisando as regiões separadamente, as variações médias chegaram até a R$0,04/litro, ou 9%. É o caso da região de São José do Rio Preto, que apresentou a maior alta entre todas as bacias leiteiras pesquisadas.
Nessa região, em março, o “spot” foi negociado em torno de R$0,63/litro.
Em ordem decrescente, vêm as regiões Oeste Paulista e de Mococa, com reajustes médios de 6% cada no preço ao produtor.
O Oeste Paulista compreende a região de Marília, Tupã, Lins, Penápolis, entre outras cidades.
Nessas áreas, as indústrias negociaram o leite no mercado “spot” entre R$0,60/l e R$0,70/l, com dificuldade para quem precisou comprar.
Na região de São Carlos, o mercado trabalhou firme, porém estável. Os preços pagos aos produtores praticamente não mudaram.
Nas demais regiões (Campinas, Avaré, Sorocaba, São José dos Campos e Ribeirão Preto) apresentaram alta média aproximada de R$0,01/litro cada.
Para o pagamento, de abril, a tendência é que os preços aumentem proporcionalmente mais, comparados a março.
Todas as indústrias sinalizam reajustes aos produtores, independente do grau de bonificação.
O fato é que, em São Paulo, maior centro consumidor do País, a oferta de leite vem caindo ano a ano.
O desenvolvimento de outras atividades, como por exemplo a cana-de-açúcar, vem ocupando áreas antes destinadas à pecuária leiteira. Por isso, aqueles que permanecerem na atividade devem estar atentos à escala de produção e à qualidade do leite produzido. São fatores que bem trabalhados, proporcionam maior competitividade ao produtor.
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