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Recuperação depois de duas semanas em queda

por Alex Santos Lopes da Silva

Quinta-feira, 1 de setembro de 2011 - 16h21

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As vendas melhoraram e o mercado atacadista de carne bovina se recuperou depois de duas semanas em queda. A valorização foi pequena, 0,5%, considerando todos os cortes pesquisados, mas demonstra que o mercado se sustentou. O comportamento está dentro do esperado para este período do mês, porém, algumas empresas relatam dificuldade de repasse de altas maiores. No acumulado das duas semanas anteriores, o mercado teve desvalorização de 3,5%, em média. Com o pagamento de salários acontecendo na próxima semana, é esperado que o volume de vendas permita novas altas de preços. No varejo, comportamento típico de final de mês. Vendas ruins e mercado em queda. Queda de 1% nos preços em São Paulo e Rio de Janeiro e mercado estável em Minas Gerais e no Paraná.