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Recuperação depois de duas semanas em queda
por Alex Santos Lopes da Silva
Quinta-feira, 1 de setembro de 2011 -16h21
As vendas melhoraram e o mercado atacadista de carne bovina se recuperou depois de duas semanas em queda.
A valorização foi pequena, 0,5%, considerando todos os cortes pesquisados, mas demonstra que o mercado se sustentou.
O comportamento está dentro do esperado para este período do mês, porém, algumas empresas relatam dificuldade de repasse de altas maiores.
No acumulado das duas semanas anteriores, o mercado teve desvalorização de 3,5%, em média.
Com o pagamento de salários acontecendo na próxima semana, é esperado que o volume de vendas permita novas altas de preços.
No varejo, comportamento típico de final de mês. Vendas ruins e mercado em queda.
Queda de 1% nos preços em São Paulo e Rio de Janeiro e mercado estável em Minas Gerais e no Paraná.
A valorização foi pequena, 0,5%, considerando todos os cortes pesquisados, mas demonstra que o mercado se sustentou.
O comportamento está dentro do esperado para este período do mês, porém, algumas empresas relatam dificuldade de repasse de altas maiores.
No acumulado das duas semanas anteriores, o mercado teve desvalorização de 3,5%, em média.
Com o pagamento de salários acontecendo na próxima semana, é esperado que o volume de vendas permita novas altas de preços.
No varejo, comportamento típico de final de mês. Vendas ruins e mercado em queda.
Queda de 1% nos preços em São Paulo e Rio de Janeiro e mercado estável em Minas Gerais e no Paraná.