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Atacado de carne bovina em queda


Quinta-feira, 12 de maio de 2011 - 15h21

O atacado de carne bovina sem osso está em queda. Puxada principalmente pelos cortes de dianteiro, a desvalorização média, considerando todos os itens pesquisados, foi de 0,8%. As vendas do início do mês já não foram como o esperado e tendem a cair naturalmente a partir dessa semana. Somado a isto, a oferta apresentou ligeiro aumento, o que favorece a pressão de baixa. No varejo, a queda nas vendas levou à redução de 1,5% nas cotações no Paraná. Já em São Paulo, apesar da pressão de baixa imposta pela demanda em queda, os preços ficaram estáveis, assim como em Minas Gerais. O Rio de Janeiro foi o único estado onde as cotações apresentaram alta, 1%, em média.
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