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Atacado de carne bovina em queda
por Alex Santos Lopes da Silva
Quinta-feira, 12 de maio de 2011 -15h21
O atacado de carne bovina sem osso está em queda.
Puxada principalmente pelos cortes de dianteiro, a desvalorização média, considerando todos os itens pesquisados, foi de 0,8%.
As vendas do início do mês já não foram como o esperado e tendem a cair naturalmente a partir dessa semana.
Somado a isto, a oferta apresentou ligeiro aumento, o que favorece a pressão de baixa.
No varejo, a queda nas vendas levou à redução de 1,5% nas cotações no Paraná.
Já em São Paulo, apesar da pressão de baixa imposta pela demanda em queda, os preços ficaram estáveis, assim como em Minas Gerais.
O Rio de Janeiro foi o único estado onde as cotações apresentaram alta, 1%, em média.
Puxada principalmente pelos cortes de dianteiro, a desvalorização média, considerando todos os itens pesquisados, foi de 0,8%.
As vendas do início do mês já não foram como o esperado e tendem a cair naturalmente a partir dessa semana.
Somado a isto, a oferta apresentou ligeiro aumento, o que favorece a pressão de baixa.
No varejo, a queda nas vendas levou à redução de 1,5% nas cotações no Paraná.
Já em São Paulo, apesar da pressão de baixa imposta pela demanda em queda, os preços ficaram estáveis, assim como em Minas Gerais.
O Rio de Janeiro foi o único estado onde as cotações apresentaram alta, 1%, em média.