Preços em alta no mercado atacadista. As vendas travadas e a escassa oferta de bois sustentam essa alta.
Em sete dias, o traseiro subiu R$0,20/kg e o dianteiro 1x1, R$0,40/kg.
No mesmo período, as elevações médias no mercado atacadista de carnes sem osso somam 5,07%. Os cortes de traseiro subiram 5,95% e os de dianteiro 2,74%.
No varejo os preços estão em queda. Em São Paulo, Paraná e Minas Gerais as cotações caíram em média 4,25%. A queda foi puxada pelos cortes de dianteiro. Veja na figura 1.
Em 15 dias, no mercado atacadista os preços subiram 7,55%. No início de setembro os preços estavam em queda e mesmo com as altas no final do mês os reajustes não passaram de 2,47%. Havia mais oferta de bois para abate e as vendas estavam melhores.
Com o mercado se firmando e escalas de abate curtas, novas altas no atacado poderão ocorrer.
<< Notícia Anterior
Próxima Notícia >>
