Quinta-feira, 9 de maio de 2024

Ovos: Firmeza e otimismo marcaram a semana

por Juliana Pila

Segunda-feira, 5 de fevereiro de 2024 - 08h00

-A +A

Com a volta às aulas e melhora na demanda, os preços reagiram ao longo da última semana.

Nas granjas de São Paulo, a caixa com trinta dúzias de ovos está cotada, em média, a R$132,50, alta de 19,9% em sete dias. No atacado, a caixa está sendo comercializada, em média, a R$137,00, valorização de 19,1% em igual comparação.

As expectativas seguem positivas devido à virada do mês e perspectivas de continuação da evolução do consumo.

Figura 1. Preços médios mensais pagos pela caixa com 30 dúzias, na granja, em R$.

Fonte: Scot Consultoria – www.scotconsultoria.com.br

Figura 2. Relação de troca: nº de caixas de ovos por tonelada de milho.

Fonte: Scot Consultoria – www.scotconsultoria.com.br

Tabela 1. Preço médio diário da caixa com trinta dúzias de ovos na granja e no atacado, em R$,em São Paulo.

Fonte: Scot Consultoria – www.scotconsultoria.com.br