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Produto registrou alta de preços no Brasil e nos Estados Unidos e surpreendeu parte do mercado.
Em São Paulo, as escalas de abate encurtaram e atendem três dias úteis, em média.
As escalas no estado atendem entre três e quatro dias, na maioria dos casos.
O preço do suíno terminado em São Paulo atingiu recorde, em R$101,00/@.
Ofertando qualquer valor abaixo da referência, o mercado praticamente trava.
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