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08
mai
2020
Demanda fraca pressiona para baixo as cotações dos lácteos no atacado

O leite longa vida (UHT) e o queijo muçarela tiveram queda de 2,7% e 3,2%, respectivamente, na segunda quinzena de abril.
06
mai
2020
Demanda fraca pressiona para baixo as cotações dos lácteos no atacado e varejo em abril

A menor demanda por lácteos, em função das medidas restritivas devido a pandemia, fez aumentar os estoques no atacado e o varejo, com as compras compassadas, não absorveu toda oferta, resultando em pr
06
mai
2020
Mercado do leite perdeu força

Para o pagamento a ser realizado em maio/20, referente a produção entregue em abril/20, a expectativa é de queda no preço do leite pago ao produtor em 68,0% dos laticínios pesquisados e nos 32,0% rest
06
mai
2020
Pressão de baixa maior no Sudeste e Centro-Oeste e preços mais sustentados no Sul do país

Nos estados do Sul do país, a queda mais forte na produção deu sustentação aos preços neste último pagamento, mas o viés é de baixa para o próximo pagamento, sem melhorias esperadas no consumo interno
06
mai
2020
Queda nas importações brasileiras de lácteos

Com o câmbio elevado e queda na demanda interna, a expectativa é de que as importações brasileiras de lácteos sigam em volumes mais baixos nos próximos meses.
06
mai
2020
Fazendas e fazendeiros de uma nova geração

A necessidade de uma equipe capaz de fazer a tomada de decisão junto as novas tecnologias.
20
abr
2020
Após forte alta em março, os preços dos lácteos caíram em abril no atacado

O leite longa vida (UHT) foi o produto com a maior desvalorização, de 4,6% na primeira metade de abril.
06
abr
2020
Quarto mês de alta para o produtor de leite, mas atenção aos reflexos do coronavírus sobre a demanda

Para o pagamento a ser realizado em abril/20, a expectativa é de que o mercado siga firme nas regiões Sudeste, Centro-Oeste e Norte do Brasil, no entanto, destacamos que nas regiões produtoras de quei
06
abr
2020
Milho: alta de 60,3% em relação a igual período do ano passado

Para o curto e médio prazos, o câmbio, as incertezas climáticas e os estoques internos baixos são fatores de sustentação das cotações, em reais. Entretanto, é importante o monitoramento dos reflexos d
06
abr
2020
Forte alta nos preços dos lácteos no atacado, mas incertezas com relação a demanda preocupam o setor

O leite longa vida (UHT) foi o que teve maior valorização no período. Lembrando que este produto vinha apresentando estabilidade a ligeira queda nos últimos meses. A cotação do UHT teve alta de 7,0% n
01
abr
2020
Forte alta nos preços dos lácteos no atacado e varejo em março

A expectativa é de que o consumo de produtos lácteos, tais como os leites fluídos, não seja muito afetado pelas medidas adotadas para o controle do Covid-19 no país. Por outro lado, a demanda por acho
01
abr
2020
Preço do leite spot subiu na 1a. quinzena de março, mas recuou na segunda metade do mês

Para o curto e médio prazos, a expectativa é de que os preços do leite subam com mais força, diante da oferta menor no Centro Sul e região Sudeste. Do lado da demanda interna, estima-se um cenário mel
01
abr
2020
Quarto mês de alta para o produtor de leite, mas atenção aos impactos do coronavírus

Para o pagamento a ser realizado em abril/20, a expectativa é de que o mercado siga firme nas regiões Sudeste, Centro-Oeste e Norte do Brasil, no entanto, destacamos que nas regiões produtoras de quei
01
abr
2020
Com dólar em alta, as importações brasileiras de lácteos diminuíram

No parcial de março, até a terceira semana, a média diária foi de US$1,74 milhão em gastos com as importações de lácteos, recuo de 6,7% em relação a fevereiro e queda de 7,8% em relação a igual períod
04
mar
2020
Queda na produção de leite e alta para o produtor

Foi o quarto mês seguido de aumento para o produtor, sendo esta a maior valorização desde então. O cenário firme é devido à queda na produção nas principais bacias leiteiras do país e maior concorrênc
04
mar
2020
Milho está custando 32,6% mais que no mesmo período do ano passado

A demanda interna aquecida, as altas do dólar frente ao real e a expectativa de estoques menores na temporada tem dado sustentação às cotações do milho no mercado brasileiro
04
mar
2020
Alimentação concentrada puxou alta nos custos de produção da atividade leiteria

Desde o início das altas, em outubro de 2019, o índice subiu 11,6%.
04
mar
2020
Preços firmes dos lácteos no atacado

Produtos como a muçarela, o queijo prato, a manteiga e o leite em pó registraram altas nos preços médios.
03
mar
2020
Aumento das exportações brasileiras de lácteos em 2020

Na comparação anual, volume exportado de lácteos e o faturamento cresceram 69,1% e 71,6%, respectivamente.
03
mar
2020
Viés de alta no mercado do leite

Para o curto e médio prazos, a expectativa é de que os preços do leite subam com mais força, diante da oferta menor no Centro Sul e região Sudeste.
03
mar
2020
Queda na produção e ligeira melhoria no escoamento dão sustentação aos preços do leite ao produtor

Para o pagamento a ser realizado em março/20, referente a produção entregue em fevereiro/20
03
mar
2020
Altas nos preços da muçarela, queijo prato, manteiga e leite em pó no atacado

A oferta de matéria-prima diminuindo no país, que deverá atingir o vale em meados de junho/julho, deverá deixar o mercado firme nos próximos meses.
14
fev
2020
A Scot Consultoria esteve em Cariacica-ES

No dia 13 de fevereiro de 2020, o médico veterinário e consultor de mercado da Scot Consultoria, Hyberville Neto ministrou uma palestra, em Cariacica - ES.
06
fev
2020
Alta de 2,5% no preço do leite pago ao produtor em janeiro/20

Para o pagamento a ser realizado em fevereiro/20, referente a produção entregue em janeiro/20, o viés é de manutenção no preço do leite ao produtor, sendo que 80% dos laticínios pesquisados pela Scot
06
fev
2020
Câmbio, demanda firme e expectativas de estoques menores deram sustentação ao preço do milho

Em curto prazo, o aumento da disponibilidade interna e maior intenção do vendedor em negociar são fatores que podem tirar a sustentação das cotações do milho no mercado brasileiro. De qualquer forma,
06
fev
2020
Quarto mês de aumento nos custos de produção da pecuária leiteira

O indicador calculado pela Scot Consultoria subiu 1,4% em janeiro, frente ao mês anterior. Foi o quarto mês consecutivo de elevação nos custos. Desde o início das altas, o índice subiu 7,3%.
06
fev
2020
Estoques menores de produtos lácteos nos laticínios

Os principais produtos que compõe a cesta, como o leite UHT, a muçarela, o leite em pó e a manteiga tiveram alta no preço em janeiro de 2020.
05
fev
2020
Estoques menores de produtos lácteos nas indústrias

A oferta de matéria-prima diminuindo no país, junto com a expectativa de retomada da demanda, com o fim das férias escolares, são fatores que devem colaborar para a firmeza nos preços em toda a cadeia
05
fev
2020
Alta no preço do leite pago ao produtor no Brasil Central e no Centro Sul em janeiro/20

Para o pagamento a ser realizado em fevereiro/20, referente a produção entregue em janeiro/20, o viés é de manutenção no preço do leite ao produtor, sendo que 80% dos laticínios pesquisados pela Scot
05
fev
2020
Produção de leite caiu no Sudeste, Centro-Oeste e Sul e teve ligeiro aumento no Nordeste

No mercado spot, ou seja, o leite comercializado entre as indústrias, os preços continuam em alta, o que vai de encontro com o cenário de maior concorrência entre os laticínios. Em São Paulo e Minas G

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Mercado de grãos: produção recorde no Brasil, preços firmes e demandas aquecidas

Entrevista com o zootecnista e coordenador da inteligência de mercado da Scot Consultoria, Felipe Fabbri

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