Buscando por: supermercados

319 resultado(s) encontrado(s)!

16
dez
2020
Inflação e consumo de alimentos em 2020

A pandemia afetou a produção no campo e o poder de compra das famílias brasileiras.
09
nov
2020
Preços dos lácteos caíram no atacado

Considerando a média de todos os produtos pesquisados pela Scot Consultoria, houve queda de 1,8% no atacado em outubro na comparação mensal.
08
out
2020
Cotações dos lácteos subiram no atacado e varejo em setembro, mas altas foram mais comedidas

Considerando a média de todos os produtos pesquisados pela Scot Consultoria, os preços subiram 1,7% na comparação mensal.
28
ago
2020
Preço da carne bovina subiu no varejo

Os cortes de maior valor agregado puxaram a alta em São Paulo e Minas Gerais, com destaque para a picanha, que apresentou uma alta média de 5,9% nos últimos sete dias.
29
jul
2020
Covid-19: O agro não para de produzir alimentos, mas quer um pouco de atenção

Em meio a esse cenário catastrófico provocado pela pandemia, a população brasileira tem pelo menos uma certeza: não faltam alimentos ao país, embora muitos passassem fome bem antes da chegada do inimi
27
mar
2020
Carta Leite - Cadeia leiteira: produção, coronavírus e expectativas

Veja como ficou a produção em 2019 e os impactos do coronavírus no mercado lácteo.
23
mar
2020
Recuos nos preços do frango em São Paulo

Apesar das quedas nos preços no mercado interno, as expectativas são de alta nos próximos dias devido ao abastecimento do varejo em consequência do coronavírus.
20
mar
2020
Suíno: demanda firma dá sustentação aos preços

Mesmo com a entrada da segunda quinzena, a demanda está ativa. O surto de coronavírus tem feito os consumidores irem aos supermercados gerando mais saída de mercadorias.
06
dez
2019
Lácteos: expectativa de melhora no escoamento neste final de ano

Para dezembro/19, a produção de leite aumentando nas principais bacias do país mantém o viés de baixa sobre os preços dos lácteos e derivados. No entanto, espera-se uma melhora do consumo interno (que
08
nov
2019
Carta Conjuntura - Carne cultivada e “carne” vegetal: você sabe a diferença?

A carne de laboratório, também denominada carne in vitro, é fabricada a partir de células estaminais de determinado animal. Já a “carne” vegetal tem em sua composição apenas ingredientes de origem veg
09
out
2019
Carne bovina teve alta no varejo

Assim, a margem de comercialização deste elo da cadeia recuou mais uma semana e, atualmente, está em 58,6%.
01
out
2019
Carne bovina no varejo em queda

Diante desse cenário e as altas no atacado, a margem de comercialização dos açougues e supermercados teve nova queda e atualmente está em 59,1%, o menor patamar desde janeiro deste ano.
09
set
2019
Varejo: vendas enfraquecidas de carne bovina no início do mês

Diante desse cenário, na média de todos os estados e cortes pesquisados pela Scot Consultoria, os preços da carne permaneceram praticamente estáveis.
28
ago
2019
Alta de preço da carne bovina no varejo

As contínuas altas no mercado atacadista estão forçando os açougues e supermercados a subirem os preços da carne, mesmo em uma época desfavorável para o consumo.
27
ago
2019
A ILPF é uma das respostas do agronegócio brasileiro?

O Agronegócio legal, sustentável, que respeita o meio ambiente, não pode pagar por atos inconsequentes em terras sem lei
06
ago
2019
Mais uma semana de reajuste positivo na margem do varejo

Apesar de preços estáveis, em função da queda dos preços no atacado em igual comparação, a margem de comercialização dos supermercados e açougues tiveram mais uma semana de reajustes positivos.
31
jul
2019
Carta Leite - A quantas anda o consumo de leite?

A economia fraca resultou em aumento do desemprego no país e queda na renda da população que se traduziu em queda no consumo.
26
jul
2019
Varejo atinge a melhor margem de comercialização desde abril

Apesar da carne bovina no atacado também ter tido valorizações no período, as altas nos preços do varejo foram maiores o que resultou em uma melhora na margem de comercialização deste elo da cadeia, e
28
mar
2019
Como os consumidores confundem direito animal com bem-estar animal

As gerações mais novas querem saber mais, e eles vão obter suas informações de algum lugar. Se não formos nós, poderá ser alguns fanáticos acorrentados a uma cerca do lado de fora das empresas falando
18
jan
2019
Altas nos preços dos lácteos no atacado e varejo, e do leite no mercado spot

Destacamos também as altas de preços do leite mercado spot, ou seja, o leite comercializado entre indústrias. O aumento é um indicativo de maior procura em um cenário de redução da oferta de matéria p
18
set
2018
Queda na cotação do leite longa vida no atacado e varejo

O produto está em queda desde a primeira metade de julho. De lá para cá a desvalorização foi de 12,0%.
09
ago
2018
Leite longa vida fica 43,5% mais caro e é o vilão do ano no supermercado

Alta nos preços do leite, causas e expectativas de mercado
14
jul
2018
A oferta de boiadas e o mercado da carne bovina para o segundo semestre

Expectativa do volume de oferta de boiadas confinadas, consumo da carne e reposição para o segundo giro do confinamento.
27
jun
2018
Copa, churrasco e sufoco!

Além de passar sufoco com a seleção, o pecuarista que ainda têm bois para venda está sufocado com os preços oferecidos e não sabe o que fazer.
05
mar
2018
Rota 2 do “Acrimat em ação” visita regiões Médio-Norte e Arinos

A 8ª edição do “Acrimat em Ação” percorrerá 33 municípios de todas as regiões produtoras e a expectativa é que alcancem mais de quatro mil pecuaristas.
28
nov
2017
O marketing da cadeia está nas mãos de quem?

E, dia após dia, a cadeia começa a olhar para o marketing. Ou seja, começamos a sair da “defensiva” e começamos a ter ações “pró-ativas”.
22
set
2017
O que esperar do consumo de carne para o próximo trimestre

Confira a entrevista do consultor e analista de mercado da Scot Consultoria, Alex Lopes, para o programa Terraviva DBO na TV.
21
jun
2017
Desempenho do mercado de carne é de ano de crise, diz Scot Consultoria

Em comparação com 2016, a quantidade de carne produzida e os preços são muito parecidos neste ano
20
abr
2017
Alexandre Raffi, vice-presidente da Associação Sul-Mato-Grossense de Produtores de Novilho Precoce concedeu entrevista exclusiva para Scot Consultoria

Alexandre comenta sobre a associação, com os detalhes sobre sua história, atuação e planos.

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