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Mesmo com o atacado em queda, o varejo apostou em ajustes positivos ao longo da semana.
Vimos essa semana o mercado de carne sem osso inseguro com o consumo doméstico e recuando os preços.
A baixa atratividade, devido à alta nos custos, tem diminuído as cotações.
Agosto chegou e, com ele, uma expectativa de melhoria no consumo de carne bovina.
Após semanas de instabilidade, cotação de couro e sebo está estável.
A cada semana vê-se mais quedas nas cotações dos bovinos de reposição.
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