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Apesar de alta no atacado, feriado nacional reflete em baixas pontuais no mercado varejista.
Mercado do boi de olho na China e na demanda doméstica adiante.
Cotação do sebo bovino é pressionada por queda no preço de óleos vegetais.
O varejo paulista acompanhou o comportamento do atacado e se manteve estável na semana.
Baixa demanda pelo couro bovino continua pressionando os preços.
Mesmo com o atacado em queda, o varejo apostou em ajustes positivos ao longo da semana.
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