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Desde o início de 2019, no Brasil Central, a cotação do sebo recuou 12,0%.
Preços subiram 6,5% na granja e 1,1% no atacado em São Paulo.
No atacado o aumento no preço foi de 4,8% e nas granjas a valorização foi de 3,9% na semana.
Uma análise sobre a evolução do preço e da qualidade do bezerro ao longo dos anos.
A balança comercial brasileira de lácteos registrou déficit de US$38,08 milhões em janeiro de 2019.
Nas granjas paulistas, a caixa com trinta dúzias caiu 4,1% em sete dias.
A última semana de fevereiro começa com pouco volume de negócios.
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