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Preço no atacado registra a primeira alta após confirmação de gripe aviária em granja comercial.
O mês teve início com valorização nas cotações para todas as categorias.
Valorização na granja e no atacado foi de 2,5% e 4,8% em uma semana, respectivamente.
Nos últimos sete dias, o mercado atacadista registrou valorização de 3,1%.
Desvalorização na granja e no atacado, desde o início de março, foi de 7,0% e 6,8%, respectivamente.
No Brasil Central, a demanda aquecia pelo sebo bovino resultou em alta na cotação.
Com uma oferta de boiadas menor e uma demanda mais firme, o preço subiu.
Nos últimos sete dias, os preços cederam 1,8% e 3,9% na granja e no atacado, respectivamente.
A baixa procura e os poucos negócios pressionaram as cotações no estado.
A diminuição da oferta combinada com o aumento da demanda impulsionou os preços no segundo semestre.
Desde o início de dezembro, a desvalorização na granja foi de R$32,00/@.
Bom ritmo de vendas colabora para a alta nas cotações no mercado atacadista na semana.
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