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Diversos fatores influenciam direta ou indiretamente as características da carcaça.
O boi se firma como um dos poucos animais, no mundo, dos quais se aproveita tudo.
Mercado de reposição segue pressionado, mas por que os preços estão caindo?
Margens do atacado de carne sem osso trazem alívio, mesmo que breve, as indústrias.
O DDG é uma alternativa, mesmo com as quedas na cotação do farelo de soja.
Trouxemos as principais vacinações e doenças que podem acometer o rebanho no período.
Os preços, na última semana de abril, caíram em São Paulo, tal como o mercado do boi gordo.
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