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O mercado permanece frio, com queda nas médias gerais dos cortes.
Oferta equilibrada nas granjas e clima favorável ao consumo sustentaram o mercado paulista.
A oferta acima da demanda manteve o mercado sob pressão, com negociações lentas e recuo nos preços.
Equipe deve coletar dados de cerca de 200 propriedades brasileiras.
Expectativa para 2026 é aumentar o número de cabeças de gado e de propriedades mapeadas.
A semana foi marcada por um mercado firme, com valorização na cotação dos machos e das fêmeas.
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