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Algumas praças pecuárias apresentaram alta nos preços da arroba ao longo desta semana.
No Brasil Central, cotação do couro de primeira linha já está abaixo de R$1,00/kg.
Desafios da estabilidade: a saga dos preços do boi gordo mineiro.
O Brasil produz e exporta cerca de 8 e 3 milhões de toneladas de carcaça, respectivamente.
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