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20
mai
2025
Suínos: mercado interno frio

Após fracas vendas no Dia das Mães, preços no atacado recuam e mercado sinaliza estabilidade à baixa.
13
mai
2025
Altas graduais mantém o mercado otimista

O mercado de reposição continua em ascensão, com a confiança dos recriadores e invernistas em alta, impulsionada pela demanda robusta e pela expectativa de preços recordes para os próximos anos.
06
mai
2025
Apesar de quedas pontuais, mercado segue otimista

Oscilações refletem cautela no mercado, contudo, o otimismo predomina entre os agentes-chave, especialmente para o segundo semestre.
23
abr
2025
Frango: antecipações mantêm preços firmes no atacado

Nos últimos sete dias, o mercado atacadista registrou valorização de 3,1%.
14
abr
2025
Estabilidade nas praças paulistas

Poucos negócios foram realizados nessa segunda-feira. Compradores aguardam o resultado das vendas do fim de semana para iniciarem as compras. Nesse sentido, as cotações permaneceram estáveis para todas as categorias.
01
abr
2025
Em busca do equilíbrio

Em São Paulo, com a alta na cotação da arroba do boi gordo, as negociações no mercado de reposição melhoraram, mas ainda seguem travadas entre os preços ofertados e a disposição do comprador.
01
abr
2025
Sinais de recuperação à vista?

O mercado de carne desossada, tanto no varejo quanto no atacado, mostra sinais de recuperação nas vendas, mas não o suficiente para uma valorização dos preços.
31
mar
2025
Estabilidade nas praças paulistas

O último dia útil do mês começou com as cotações estáveis nas praças paulistas.
11
mar
2025
Mercado abatido

O período de Carnaval manteve o ritmo morno nas negociações.
03
mar
2025
Tilápia: produtor de boa na lagoa com a alta de preços

É a terceira quinzena consecutiva de altas no preço da tilápia pago ao produtor.
03
fev
2025
Couro e Sebo: preços do couro em alta

Com uma demanda razoável e uma oferta mais restrita, a cotação do coproduto subiu no Brasil Central e Rio Grande do Sul.
06
jan
2025
Mercado de reposição - Edição 20 - Início de ano com mercado calmo

Para 2025, o mercado de reposição, deve apresentar preços mais elevados.
05
jan
2025
2024: o ano da demanda

Com recorde de abate – e de produção de carne bovina – a demanda foi destaque em 2024.
02
jan
2025
Balanço do mercado da carne bovina em 2024

A diminuição da oferta combinada com o aumento da demanda impulsionou os preços no segundo semestre.
30
dez
2024
Mercado de Reposição - Edição 19 - 2024 na reta final: como foi o mercado de reposição ao longo do ano?

O primeiro semestre foi marcado por retração nos preços, enquanto, no segundo, o movimento foi de recuperação aos preços.
27
dez
2024
Mercado do boi gordo estável em São Paulo

Após alta no dia anterior, a sexta-feira foi de estabilidade às cotações. Nessa reta final de ano, muitas indústrias estão fora do mercado, comprando apenas o necessário para completar as escalas.
26
dez
2024
Após o Natal, os preços do boi gordo subiram em São Paulo

Após um período de estabilidade, a cotação da arroba do boi abriu a quinta-feira pós Natal com alta de R$5,00/@. Para a vaca e a novilha, o preço ficou estável.
23
dez
2024
Estabilidade no mercado do boi gordo em São Paulo

A semana começou com as indústrias fora das compras, como de costume para uma segunda-feira. Dessa forma, os preços não mudaram em relação à sexta-feira.
23
dez
2024
Cotação em queda: desvalorização ou ajuste?

Os preços foram impactados pela queda na cotação da arroba do boi gordo, o que resultou em um aumento na oferta de carne disponível.
20
dez
2024
Mercado do boi gordo, em São Paulo, segue estável

A sexta-feira começou com preços estáveis em relação ao dia anterior, comportamento típico para este dia da semana.
18
dez
2024
Mercado do boi gordo em São Paulo

Mercado calmo e negociações escassas. Apenas compras estratégicas estão sendo realizadas, conforme a necessidade ou oportunidade. Diante da oferta de compra vigente, a retração na oferta de boiadas aconteceu e negócios acontecem somente com quem está muito necessitado.
13
dez
2024
Tilápia: preço da tilápia pago ao produtor está estável

Após treze quinzenas consecutivas de quedas, o preço da tilápia ficou estável, impulsionado pela proximidade das festas de fim de ano.
13
dez
2024
Couro e Sebo: fim das altas do sebo?

Após sucessivas altas no preço, o preço do sebo no Brasil Central apresentou queda na cotação.
19
nov
2024
Tilápia: maré de baixas?

Décima primeira semana de queda para a tilápia paga ao produtor.
13
nov
2024
Mercado firme em São Paulo

A cotação das praças paulistas indica a manutenção de um cenário de altas consecutivas no mercado do boi gordo.
06
nov
2024
São Paulo

As praças paulistas iniciaram o dia com um ajuste positivo de R$5,00/@ do boi gordo e do "boi China". A oferta contida tem dificultado o alongamento das escalas de abate, que permanecem, em média, de cinco dias.
18
out
2024
Tiápia: mercado de tilápia segue em queda

Aumento no preço da carne bovina e queda no preço da tilápia gera expectativa de melhora no consumo do pescado.
07
out
2024
Tilápia: retração nos preços no mercado da tilápia

Seguindo a tendência, o mercado de tilápia segue em queda.
03
out
2024
Movimentação intensa nos preços nas praças paulistas

Pelo quarto dia consecutivo, a cotação da arroba de bovinos terminados registra alta nas praças pecuárias de São Paulo. As escalas de abate no estado têm diminuído gradativamente, variando entre quatr
26
set
2024
Os preços no mercado do boi gordo continuam subindo

À medida que nos aproximamos do último trimestre, os preços em São Paulo mantêm-se firmes na comparação diária. Os compradores iniciaram o dia ofertando mais pela arroba do boi gordo.

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