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Mais uma semana de queda no mercado atacadista de carne bovina.
Bezerro registrou a maior queda em relação a novembro, seguido pelo garrote e boi magro.
Um panorama sobre os avanços no setor de proteínas alternativas.
O mercado atacadista de carne sem osso registrou mais semana de alta nos preços.
Garrote registrou a maior alta em doze meses, seguido pelo boi magro e bezerro de ano.
Vantagens da recuperação direta de pastagens degradadas em detrimento a outros métodos
A dificuldade de escoar os estoques e a procura fraca definiram o movimento.
Com altas singelas nas últimas semanas, o mercado atacadista acelerou nesta última.
Puxado pelo dianteiro, a expectativa de alta se concretizou neste início de julho.
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