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08
mar
2021
Relatório da live "Sustentabilidade e o consumo de carne"

Em 1 de março foi realizado um programa ao vivo transmitido pelo Instagram, cujo tema foi sustentabilidade e o consumo da carne.
07
mar
2021
Suínos: Preços no atacado registraram forte queda na primeira semana do mês

Em São Paulo, as incertezas relacionadas à demanda doméstica, principalmente após o anúncio de lockdown, derrubaram os preços no mercado atacadista.
05
mar
2021
Cotação da novilha sobe novamente

Em São Paulo, a cotação do boi gordo que atende ao mercado interno e externo ficou estável na comparação feita dia a dia.
05
mar
2021
Preços de arrendamento subindo

Demanda aquecida e oferta em ritmo lento.
04
mar
2021
Boi China a R$310,00/@

Em São Paulo, negócios envolvendo bovinos de até quatro dentes para exportação ocorreram em R$310,00/@, preço bruto e à vista. A oferta baixa e a demanda firme têm pressionado as cotações.
04
mar
2021
Oferta restrita dita o ritmo do mercado

Menor nível de abates reflete em queda na oferta de derivados.
04
mar
2021
Qual o limite do milho?

O jeito vai ser reforçar a reza para São Pedro colaborar com o clima e esperar para que o ditado que diz que “o remédio para preços altos são os preços altos” volte a valer em algum momento.
04
mar
2021
Segunda maior queda no ano

O atacado de carne bovina sem osso recuou 1,3% nos últimos sete dias. A dificuldade no escoamento de carne foi o balizador dos preços na última semana.
04
mar
2021
Maranhão: oferta restrita e poucos negócios

Em março/20, com a venda de um boi gordo de 19@ compravam-se 2,55 bezerros de desmama, atualmente compram-se 2,36. Queda de 7,1% no poder de compra.
04
mar
2021
Altas nas cotações da arroba do boi gordo

Após um mês de estabilidade, os frigoríficos paulistas abriram a última quarta-feira (3/3/21) pagando R$2,00/@ a mais para o boi gordo e R$1,00/@ a mais para a novilha gorda, na comparação diária.
03
mar
2021
Fósforo na avicultura de corte

Como manter a produção e mitigar os efeitos ambientais do consumo de fósforo?
03
mar
2021
Cotação da arroba do boi gordo sobe em São Paulo

Após um mês de estabilidade, os frigoríficos paulistas abriram o dia pagando R$2,00/@ a mais para o boi gordo e R$1,00/@ a mais para a novilha gorda, na comparação diária.
02
mar
2021
Safra com cara de entressafra?

A oferta restrita não permite espaço para um volume grande de negócios no mercado físico do boi gordo, mesmo considerando o nível de consumo de carne bovina vigente.
01
mar
2021
Confinamento e qualidade da carne

Estratégias de produção de bovinos em confinamento.
01
mar
2021
Escalas curtas e preços firmes

Nas praças paulistas, a cotação do boi gordo está estável frente ao fechamento de sexta-feira (26/2)
01
mar
2021
Boi gordo: fevereiro chega ao fim com cotações estáveis em São Paulo

A tônica de fevereiro foi, de um lado, oferta curta de animais terminados e melhora da capacidade de suporte das pastagens, de outro, um consumo doméstico e exportações patinando, situação que explica
26
fev
2021
Fevereiro chega ao fim com cotações estáveis em São Paulo

Em São Paulo a arroba do boi gordo registrou mais um dia de preços estáveis, situação que perdura desde a virada do mês.
25
fev
2021
Cenário de valorizações

A demanda aquecida, principalmente pelas indústrias de biodiesel, mantém a firmeza do mercado do sebo.
25
fev
2021
Terceira semana seguida de desvalorizações

Nas próximas semanas, a retomada das exportações associada ao início de mês (época de recebimento de salários), pode impactar positivamente nas vendas do atacado de carne, independente do mercado domé
25
fev
2021
Mercado de reposição em alta

A maior demanda por categorias mais jovens, somada ao cenário de oferta restrita em praticamente todos os estados monitorados, são fatores que dão sustentação às cotações.
25
fev
2021
Mais um dia de estabilidade nas praças pecuárias paulistas

O consumo doméstico comedido resultou em mais um dia de estabilidade em São Paulo, mesmo com a oferta limitada de animais terminados.
24
fev
2021
Boi gordo: preços estáveis, de olho na virada de mês

No fechamento desta quarta-feira (24/2), nas praças paulistas o cenário foi de estabilidade na comparação feita dia a dia.
23
fev
2021
Patamar mantido em São Paulo

A cotação do boi gordo nas praças paulistas está estável.
22
fev
2021
Poucos negócios e manutenção de preços

Nas praças paulistas, os compradores estão experimentando o mercado e fazendo ofertas de compra abaixo da referência, contudo, sem sucesso aparente e as cotações seguem estáveis.
20
fev
2021
Mercado de suínos: ritmo das exportações e oferta ajustada pressionam os preços

Preços registraram forte alta no decorrer da primeira quinzena de fevereiro, associado a melhora das exportações e ajustes na ponta primária de produção.
19
fev
2021
Carta Conjuntura - Vacinação contra a covid-19 à vista: novos tempos estão por vir?

Uso emergencial - quais as expectativas para o mercado?
19
fev
2021
Couro e sebo: mais uma semana de alta

A baixa oferta do produto no mercado interno devido ao nível dos abates segue dando força para as valorizações no mercado do couro.
19
fev
2021
Mais uma semana de queda

Apesar dos preços firmes no mercado físico do boi gordo, a exportação em ritmo menor cooperou com a queda de preços no atacado, uma vez que o baixo volume de carne exportada aumentou a oferta no merca
19
fev
2021
Estabilidade no fechamento do mercado físico do boi gordo em São Paulo

A cotação da arroba do boi gordo ficou estável nas praças paulistas na comparação feita dia a dia, negociada em R$300,00, preço bruto e à vista.
18
fev
2021
Semana de oferta minguada em São Paulo

As indústrias frigoríficas lidaram com oferta baixa ao longo desta semana. O escoamento de carne permaneceu tímido, o que sustentou os preços negociados na semana anterior.

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China e México: o movimento protecionista que tem taxado o mundo

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