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17
mai
2021
Estabilidade em São Paulo

Com poucas negociações nesta manhã de segunda-feira, o mercado abriu estável para todas as categorias destinadas ao abate, em relação à última sexta-feira (14/5).
17
mai
2021
Carta Insumos - O mercado de polpa cítrica em 2021

Mesmo com a queda no poder de compra, o insumo ainda é viável quando comparado ao milho.
14
mai
2021
Mercado estável em São Paulo

O mercado abriu estável para todas as categorias destinadas ao abate. O consumo interno lento e as programações de abate alongadas sustentam este cenário.
14
mai
2021
Carta Conjuntura - Biodiesel: do B13 para o B10

Mesmo com a oficialização da redução do B13 para o B10, a cotação do óleo de soja deverá continuar elevada, o que deve manter a procura por sebo bovino pelo segmento de biodiesel, mantendo firme a con
13
mai
2021
Couro: preços estáveis

Câmbio enfraquecido pressiona as cotações.
13
mai
2021
Preços em queda

Dessa vez, tanto o traseiro como o dianteiro desvalorizaram, quedas de 0,6% e 1,9%, respectivamente, no período.
13
mai
2021
Queda de preço da novilha gorda nas praças paulistas

O cenário é de poucos negócios dado o escoamento lento de carne bovina, e escalas um pouco mais alongadas atendendo, em média, de 6 a 7 dias.
13
mai
2021
Mercado de reposição pressionado

As quedas foram puxadas pelos machos, recuo de 1,5%, considerando a média de todas as categorias e estados pesquisados. Já para as fêmeas, a desvalorização foi de 1,1%.
12
mai
2021
Cotação do boi gordo estável em São Paulo

Com programações de abate confortáveis, atendendo em média sete dias, a cotação do boi gordo manteve-se estável na comparação diária. Porém, o ritmo de negócios está mais lento, o que pode limitar a p
11
mai
2021
Recuo na cotação do boi gordo em São Paulo

Com as escalas relativamente melhores, parte dos frigoríficos abriram o dia ofertando menos e, consequentemente, travando as negociações.
11
mai
2021
A transformação digital do agro

Confira os avanços da transformação digital no agronegócio brasileiro
10
mai
2021
Queda na cotação da vaca e da novilha gordas em São Paulo

Algumas indústrias ficaram fora das compras nesta segunda-feira, assim como aconteceu na última sexta-feira (7/5).
10
mai
2021
Arroba do boi segue suscetível a novos ajustes por aumento na oferta de animais, demanda interna contida e queda do dólar

As referências para a arroba do boi gordo seguem com pressão baixista no início desta semana diante do aumento de oferta de animais terminados.
07
mai
2021
Mercado sem rodeios - Episódio 276 - Boi gordo, proteínas alternativas e restrições da Arábia Saudita

Em 6/5 a Arábia Saudita comunicou a suspensão de compra de carne de frango brasileira. A medida que deve pressionar os preços no mercado doméstico em curto prazo. No mercado de suínos, por sua vez, a
07
mai
2021
Queda na cotação do boi e vaca gordos em São Paulo

Com escalas de abate confortáveis, algumas indústrias ficaram fora das compras nessa sexta-feira. As ativas no mercado negociaram preços mais baixos para o boi e vaca gordos.
06
mai
2021
Pressão baixista no físico!

É muito difícil antecipar quanto tempo vai durar essa saída do gado de pasto, mas uma vez que ela seja dissipada, a realidade da menor oferta deve voltar a prevalecer e com ela a firmeza dos preços. V
06
mai
2021
Alta sutil

Apesar de encerrar a semana com uma leve alta (+0,09%), a valorização observada, na média dos 22 cortes monitorados pela Scot Consultoria, ocorreu exclusivamente para os cortes de traseiro, que subira
06
mai
2021
Estabilidade dos preços em São Paulo

Sem grandes negócios e com a manutenção das escalas de abate, que atendem cerca de 8 a 9 dias, os preços no mercado do boi gordo estão estáveis no comparativo diário.
05
mai
2021
Mercado frouxo nas praças paulistas

Os compradores abriram o dia oferecendo menos para as três categorias de bovinos destinadas ao abate.
04
mai
2021
Final de safra

Com uma relativa melhora nas ofertas, as indústrias frigoríficas abriram o mercado ofertando menos pelas boiadas e concretizando alguns negócios.
03
mai
2021
Pouca movimentação no mercado na primeira segunda-feira de maio

Após as ofertas de compra com preços mais baixos na última semana, o mercado abriu estável em relação ao fechamento de sexta-feira (30/4). Boa parte das indústrias frigorificas estiveram fora das comp
30
abr
2021
Mercado calmo no último dia do mês

Com as escalas praticamente completas na próxima semana, houve poucos negócios entre os compradores e vendedores nessa sexta-feira (30/4). As ofertas de compra abaixo do preço de referência por parte
29
abr
2021
Final de safra em São Paulo

Com a pressão de baixa devido ao relativo aumento de oferta, os compradores não estão com dificuldades de manter os preços, com lotes sendo adquiridos abaixo da referência, mas por enquanto, de modo g
29
abr
2021
Mercado de reposição: baixa movimentação

Alta de 0,6% no balanço semanal.
29
abr
2021
Cortes de traseiro disparam

O atacado de carne bovina encerrou a semana com mais uma alta.
29
abr
2021
Sebo: mercado estável após semanas de valorizações

Oferta enxuta segue sustentando as cotações.
29
abr
2021
Boi gordo: oferta maior de boiadas para abate

Aumentou a oferta de boiadas em São Paulo, no entanto, a cotação das três categorias para abate ficou estável na última quarta-feira (28/4), na comparação feita dia a dia.
29
abr
2021
Balanço das exportações de carnes em abril

Ritmo das exportações está crescente para as três proteínas de origem animal, registrando aumento nos embarques, faturamentos e preços médios dos produtos.
28
abr
2021
Oferta maior e preços estáveis

Aumentou a oferta de boiadas em São Paulo, no entanto, a cotação das três categorias para abate está estável, na comparação feita dia a dia.
27
abr
2021
Estabilidade em São Paulo

Cotação estável na comparação feita dia a dia, com programações de abates relativamente confortáveis, atendendo em média seis dias.

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