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Arroba do boi gordo “cara” e repasse para os preços da carne ruim, reduzem as margens.
Dificuldade de compra ainda é o principal componente da alta no mercado.
Com isso, a venda de carne segue limitando as valorizações no mercado do boi gordo.
Enquanto a matéria prima teve alta de 24,2%, os cortes subiram 26,3%, em um ano.
Em São Paulo, o litro ficou cotado, em média, em R$1,20 na segunda quinzena de agosto.
A oferta é curta em todas as regiões do país, ditando os preços da arroba.
A oferta é curta em todas as regiões do país. Foram nove as praças com reajuste positivo nos preços.
O aumento dos preços mínimos diz respeito à safra 2014/2015.
O varejo não consegue repassar tamanho reajuste ao consumidor.
No mercado atacadista de carne bovina houve desvalorizações.
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