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Segundo levantamento da Scot Consultoria, o preço do leite longa vida subiu 7,3% nas indústrias em junho e desde maio acumula alta de 9,9%. Para o queijo muçarela, o aumento foi de 13,2% no acumulado
Mercado de queijo, uma visão do Brasil
Entrevista com o médico-veterinário e consultor sênior em agronegócio na CRIATEC, William Marchió
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