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Em função da importância e do potencial do mercado de pescados, a Scot Consultoria iniciou o monitoramento de preços no mercado de carne de tilápia.
Na região Sul de Goiás, houve alta de R$1,00/@ para o boi e novilha gordos. A cotação da vaca gorda ficou estável. No Espírito Santo, os preços subiram R$2,00/@ para a vaca gorda e houve estabilidade
Com as escalas atendendo em média sete dias, as cotações de todas as categorias destinadas ao abate estão estáveis em São Paulo, na comparação feita dia a dia.
Em São Paulo, com as escalas de abates mais confortáveis no começo dessa semana, o volume de negócios na última segunda-feira (14/6) foi menor e os preços no mercado do boi gordo seguiram estáveis em
Com escalas mais confortáveis nesse começo de semana, o volume de negócios hoje foi menor em São Paulo, e os preços no mercado do boi gordo seguiram estáveis em relação à última sexta-feira.
A melhora nos preços está associada ao escoamento no mercado varejista no início de mês, que, associado aos ajustes de oferta pelos produtores nos últimos meses, abriu espaço para as altas.
Boa movimentação no varejo começo de mês, associado ao ritmo acelerado das exportações e aos ajustes de ofertas realizados pelo setor, elevaram os preços nas granjas e no atacado, que registraram reco
O volume de negócios foi menor nessa sexta-feira (11/06) em São Paulo, e os preços no mercado do boi gordo estão estáveis na comparação feita dia a dia.
O começo de junho apresentou cotações firmes, com bom desempenho das exportações, e ao longo desta semana, os preços registrados de todas as categorias para abate subiram. O desenrolar da vacinação e
Mais dados reforçam que a retenção de fêmeas continua ávida no Brasil.
Para garantir as compras e o consequente alongamento das escalas de abate, os frigoríficos paulistas ofertaram preços maiores pelos animais terminados nesta manhã.
Poucos negócios concretizados.
Em São Paulo, atualmente são necessárias 5 arrobas de boi gordo para a compra de uma tonelada de polpa cítrica. O poder de compra do pecuarista frente ao insumo diminuiu 10,1% na comparação mensal e 2
Volume de leite captado no país recuou 7,1% em abril e 2,4% em maio e o preço do leite pago ao produtor subiu pelo segundo mês consecutivo.
Os preços da matéria-prima (leite cru) subindo no campo e a baixa oferta nas principais bacias leiteiras deram sustentação às cotações dos lácteos nas indústrias em maio.
A expectativa é de uma oferta mais restrita de animais para abate, principalmente até a chegada dos primeiros lotes de animais confinados do primeiro giro.
Nas granjas paulistas, o preço do frango vivo encerrou com alta de 6,0% no acumulado de maio, já nos primeiros dias de junho, as cotações ficaram estáveis, em R$5,30/kg. No mercado atacadista, após re
Preços do suíno terminado nas granjas paulistas iniciou junho cotado em R$105,00/@, alta de 5% no comparativo semanal, após recuar 37,5% em maio. Apesar da alta, o cenário de custos elevados ainda seg
A oferta mais restrita de animais para abate, depois da desova de safra, deu sustentação às cotações da arroba do boi gordo no mercado interno neste início de junho.
Sexta-feira calma após o feriado de Corpus Christi, marcada por poucos negócios e com parte dos frigoríficos fora das compras.
Embarques médios diários dos três segmentos recuaram no comparativo anual. Apesar do recuo nos embarques, os preços pagos por tonelada de carne exportada cresceram.
Oferta restrita e boa demanda.
O atacado de carne bovina sem osso encerrou mais uma semana com preços estáveis.
A oferta restrita de animais para reposição, de maneira geral, tem dado sustentação aos preços no estado.
Em São Paulo, a oferta enxuta de boiadas, reflexo da entressafra, somado à semana mais curta com o feriado nacional de Corpus Christi na quinta-feira (3/6), levou as indústrias frigoríficas a ofertare
Maior ausência de ofertas com o início da entressafra, semana mais curta no início de junho e expectativas positivas para o consumo doméstico e exportações devem manter o cenário de preços firmes da ú
A relação de troca com o milho deve encerrar maio como o segundo pior mês desde janeiro de 2018 até o momento, apesar do cenário de preços mais frouxos para o cereal nos últimos dias. Atualmente, para
As preocupações com os preços do milho, somadas ao consumo doméstico mais lento, diminuíram o ímpeto do produtor em buscar preços melhores nas negociações, aumentando a oferta e diminuindo os preços.
As altas observadas ao longo da semana permitiram uma sutil melhora de oferta, apesar da entrada do período de entressafra. As escalas das indústrias atendem, em média, de 5 a 6 dias.
Diante do cenário de final de safra, os compradores já sentem dificuldade na originação de boiadas, resultando na alta de R$1,00/@ para o boi gordo. O preço das fêmeas ficou estável.
Entrevista com o professor sênior de agronegócio no Insper e coordenador do centro Insper Agro Global, Marcos Jank
TIMES BRASIL
China e México impõem barreiras à carne
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