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Na comparação feita semana a semana, a cotação subiu para todas as categorias.
Na B3, as posições permanecem firme, apesar da queda no preço futuro do boi gordo
“Não espere o mercado virar... seguro se faz antes do carro bater e não depois de batido!”.
Na comparação semanal, apenas os preços do garrote e da bezerra de desmama não subiram.
Oferta enxuta e escalas curtas mantiveram a sustentação dos preços após as altas recentes.
Procura pelo contrato futuro do boi gordo para maio segue subindo.
Apesar do consumo moderado, a média dos preços no varejo está firme.
O mercado está descompassado entre oferta e demanda e os preços caíram na semana.
A desaceleração das vendas ganhou força, e o excedente de oferta tem pressionado o mercado.
Escalas curtas e oferta enxuta mantêm preços firmes no mercado.
Compras atuais ocorrem com preços maiores apesar do volume de vendas perder ritmo ao longo do mês.
Mesmo com sinais de desaceleração nas vendas, os preços avançaram na semana.
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