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Ao longo de fevereiro, a cotação da arroba do boi gordo enfrentou pressão de queda na maior parte das praças pecuárias levantadas pela Scot Consultoria. O preço da carne bovina, para o consumidor final, começa a ver os primeiros ajustes negativos.
O mercado do boi gordo em fevereiro tem mostrado um cenário de oferta mais ampla, com aumento no abate de fêmeas e pressão de baixa sobre os preços.
A queda na média mensal da cotação da tonelada do farelo de trigo foi superior a registrada para os preços pagos pela arroba do boi gordo, o que levou a uma relação de troca positiva para o pecuarista.
Depois de um mercado com movimento de baixa nos preços em dezembro e janeiro, fevereiro vem mostrando melhora nas cotações.
Cotações de bovinos anelorados destinados à reposição em Minas Gerais.
A boa oferta de boiadas, com destaque para as fêmeas, combinado com o escoamento de carne bovina ainda abaixo do esperado, resultou em pressão sobre os preços. A cotação do boi gordo caiu R$1,00/@, a do "boi China", a da vaca e a da novilha caiu R$2,00/@.
O preço da caixa de ovos em São Paulo atingiu recorde, em valores nominais. Na parcial de fevereiro, a valorização foi de 58,5% em relação à média de janeiro.
Até 18 de fevereiro, segundo levantamento da Scot Consultoria, o preço da caixa com trinta dúzias em São Paulo, atingiu recorde nominal. No acumulado de fevereiro, o preço subiu 24,6% nas granjas, com a caixa cotada em R$212,50, e 24,0% no atacado, com a caixa cotada em R$217,00. O que explica o forte aumento?
Com o aumento na oferta de bovinos e com as vendas de carne em ritmo moroso, o preço da arroba de todas as categorias caiu.
No Brasil, com estoques baixos, incertezas quanto à oferta nacional e diminuição na estimativa de produção internacional, os preços seguem elevados
Se o pecuarista está segurando o gado na fazenda agora e o preço tá caindo, o que é que vai acontecer quando o pasto começar a secar e ele for obrigado a vender?
A semana foi de preços lateralizados e com quedas para a cotação da arroba do boi gordo em São Paulo. A tendência de preços tem acompanhado a movimentação histórica de preços.
A semana foi de preços lateralizados e com quedas para a cotação da arroba do boi gordo em São Paulo. Reposição segue ganhando força e diminuindo a relação de troca com o boi gordo. A tendência de preços tem acompanhado a movimentação histórica de preços.
"Os preços dos coprodutos das usinas de etanol de milho ficaram de estabilidade à queda em janeiro, em relação ao mês anterior."
A pressão negativa no mercado futuro do boi gordo está incentivando os pecuaristas a buscar maior proteção de preço.
A boa oferta de boiadas e o escoamento de carne bovina mais lento, têm permitido que as indústrias frigoríficas trabalhem com escalas de abate confortáveis, em média, de sete dias.
A tendência para 2025 é de alta nos preços de todos os fertilizantes, impulsionada por demanda forte e incertezas sobre a exportação chinesa.
Não houve alteração das ofertas de compra na comparação feita dia a dia. A oferta de bovinos melhorou e atende à necessidade dos compradores, com escalas de abate atendendo, em média, oito dias.
A incidência de greening e os impactos das mudanças climáticas reduziram a oferta de laranja, elevando os preços do insumo.
Exportações de carne bovina recuam em janeiro
As cotações do frango iniciaram a semana com movimentações nas praças acompanhadas pelo Notícias Agrícolas. De acordo com as informações da Scot Consultoria, o mês de fevereiro começou como esperado, as buscas por mercadorias aumentaram e com isso, os preços no mercado atacadista reagiram na semana.
Em SP, as escalas de abate atendem, em média, oito dias.
Com ofertas razoáveis e tendência de melhora na venda de carne, a expectativa no preço da arroba do boi gordo é de estabilidade a alta
A segunda-feira começou com as cotações estáveis em relação à sexta-feira, um comportamento típico para este dia da semana.
O abate de fêmeas em janeiro de 2025 foi maior que em janeiro de 2024, segundo dados de abate da inspeção federal. Historicamente, os preços em fevereiro são menores que os vigentes em janeiro. Se esse quadro se repetir, visto a boa oferta de fêmeas até agora, teremos um mercado pressionado pela frente.
O mercado de frango iniciou fevereiro com estabilidade nas granjas e leve alta no atacado. Em janeiro, apesar da sazonalidade de menor consumo, os preços se sustentaram devido à boa demanda interna e externa.
Entrevista com o Head de Agro, Alimentos e Bebidas na XP Investimentos, Leonardo Alencar
Tempo&Dinheiro
Boi gordo surpreende! Scot registra alta em 12 praças e nenhuma queda! Arroba vai subir mais?
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