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Confira a entrevista do consultor e analista de mercado da Scot Consultoria, Rafael Ribeiro, para o canal TerraViva falando sobre o mercado de leite.
O aumento no custo de produção e a queda no preço do leite pago ao produtor devem estreitar a margem no último trimestre do ano.
A produção de leite em alta e a dificuldade de escoamento dos produtos lácteos continuam pressionando para baixo o mercado interno.
No mercado spot, ou seja, o leite comercializado entre as indústrias, a cotação teve nova queda na primeira quinzena de setembro.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, no pagamento de agosto, referente ao leite entregue em julho, a média Brasil ficou em R$1,13/litro, queda de 2,5% em relação ao pagamento anterior.
No mercado spot, ou seja, o leite comercializado entre as indústrias, o preço do leite teve nova queda na primeira quinzena de agosto.
No fechamento da primeira quinzena de agosto do mercado spot, ou seja, o leite comercializado entre as indústrias, o preço do leite teve nova queda.
De acordo com a Scot Consultoria, a expectativa do mercado é de mais queda nos próximos meses
A produção aumentando e a demanda fraca na ponta final da cadeia ditam o ritmo de mercado de leite no país.
Confira e entrevista exclusiva do analista e consultor de mercado da Scot Consultoria, Rafael Ribeiro, para o canal Terra Viva DBO na TV, falando sobre o mercado do leite.
Depois de uma sequência de alta no início do ano, o preço do leite começa a desvalorizar. Em São Paulo, as cotações no mercado Spot já caíram 17% desde abril.
O aumento da produção e as vendas ruins na ponta final da cadeia pressionaram para baixo o preço do leite na fazenda. A expectativa é de quedas em curto e médio prazos.
Aumento da produção e demanda fraca na ponta final da cadeia pressionaram os preços pagos ao produtor.
No mercado spot, ou seja, o leite comercializado entre as indústrias, os preços tiveram nova queda na primeira quinzena de junho.
A demanda mais fraca na ponta final da cadeia e a expectativa de aumento na produção no Sul do país colaboram com o cenário.
O preço do leite ao produtor subiu pelo quarto mês consecutivo. No pagamento de maio (referente a produção de abril) houve alta de 1,8%, em relação a abril deste ano.
Os produtores do país receberam, em média, R$1,175 por litro pelo leite entregue aos laticínios em abril. O preço é 1,84% maior que o recebido no mês anterior.
Segundo o Instituto Nacional de la Leche (Inale), a estimativa do preço médio pago ao produtor de leite no Uruguai, em abril, foi de US$0,36 por litro.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, na média Brasil, o litro ficou cotado em R$1,17. Em relação ao pagamento anterior houve alta de 1,8%. Na comparação com igual período do ano passado, a valori
No mercado spot, ou seja, o leite comercializado entre as indústrias, os preços tiveram queda nesta primeira quinzena de maio.
Em Minas Gerais, pelo terceiro mês consecutivo, os pecuaristas receberam mais pela comercialização do leite
Segundo levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo, os negócios ocorreram, em média, em R$1,579 por litro, posto na plataforma. Os maiores valores chegaram a R$1,60 por litro.
Na formação do preço do leite são considerados o preço-base mais a bonificação por volume e por qualidade, ou seja, quem produz mais e com melhor qualidade, recebe preço/litro maior.
A média dos dezoito estados pesquisados pela Scot Consultoria ficou em R$1,135 por litro, sem o frete, no pagamento de março (produção de fevereiro).
Na primeira quinzena de março, os preços do leite no mercado spot, ou seja, o leite comercializado entre as indústrias, tiveram alta.
O período da entressafra começou e, segundo especialistas, a alta acumulada poderá ser de até 10% até o fim do período de produção mais fraca
Depois da estabilidade no pagamento de janeiro (produção de dezembro/16), os preços do leite ao produtor subiram em fevereiro (pagamento referente a produção de janeiro/17).
Os preços do leite spot, ou seja, o leite comercializado entre as indústrias, subiram na primeira quinzena de fevereiro.
Daqui para frente, porém, com o preço do leite subindo e expectativa de queda nos custos de produção, em especial com a alimentação, a tendência é de melhoria na margem para o produtor de leite.
Entrevista com o médico-veterinário, Sérgio Soriano
AgroMais
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