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Em curto e médio prazos, a demanda fraca na ponta final da cadeia deverá seguir pressionando as cotações dos lácteos no atacado e no varejo, mesmo com a oferta de leite (matéria-prima) caindo em impor
Para o pagamento de julho/17, aumentou o número de indústrias apontando para queda nos preços pagos aos produtores no Rio Grande do Sul, Paraná e Santa Catarina.
Para o pagamento a ser realizado em meados de junho (produção de maio), 20% dos laticínios pesquisados acreditam em alta de preço ao produtor, 63% falam em manutenção e os 17% restantes acreditam em q
O preço do leite ao produtor subiu pelo quarto mês consecutivo. No pagamento de maio (referente a produção de abril) houve alta de 1,8%, em relação a abril deste ano.
Segundo o Instituto Nacional de la Leche (Inale), a estimativa do preço médio pago ao produtor de leite no Uruguai, em abril, foi de US$0,36 por litro.
Os produtores do país receberam, em média, R$1,175 por litro pelo leite entregue aos laticínios em abril. O preço é 1,84% maior que o recebido no mês anterior.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, na média Brasil, o litro ficou cotado em R$1,17. Em relação ao pagamento anterior houve alta de 1,8%. Na comparação com igual período do ano passado, a valori
No mercado spot, ou seja, o leite comercializado entre as indústrias, os preços tiveram queda nesta primeira quinzena de maio.
Na região Sul, o preço do leite ao produtor subiu, apesar da produção começando a reagir. Os reajustes, porém, foram menores que os observados nos estados da região Sudeste, por exemplo.
Além da recuperação da produção de leite no sul do país, destacamos alguns pontos que merecem atenção em curto e médio prazos, já que podem limitar as altas de preços do leite para o produtor nesta en
Em Minas Gerais, pelo terceiro mês consecutivo, os pecuaristas receberam mais pela comercialização do leite
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Segundo levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo, os negócios ocorreram, em média, em R$1,579 por litro, posto na plataforma. Os maiores valores chegaram a R$1,60 por litro.
A média dos dezoito estados pesquisados pela Scot Consultoria ficou em R$1,135 por litro, sem o frete, no pagamento de março (produção de fevereiro).
A produção de leite em queda segue dando sustentação aos preços no mercado brasileiro.
Para março/17, os dados parciais apontam para uma queda de 1,2% na captação, em relação a fevereiro/17.
De qualquer forma, alguns pontos merecem atenção em curto e médio prazos, já que podem limitar as altas de preços do leite para o produtor nesta entressafra. São eles: as importações de produtos lácte
Para março/17, os dados parciais apontam para uma queda de 1,2% na captação, em relação a fevereiro/17
Na primeira quinzena de março, os preços do leite no mercado spot, ou seja, o leite comercializado entre as indústrias, tiveram alta.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo, os negócios ocorreram, em média, em R$1,502 por litro, posto na plataforma. Os maiores valores chegaram a R$1,650 por litro.
O período da entressafra começou e, segundo especialistas, a alta acumulada poderá ser de até 10% até o fim do período de produção mais fraca
Depois da estabilidade no pagamento de janeiro (produção de dezembro/16), os preços do leite ao produtor subiram em fevereiro (pagamento referente a produção de janeiro/17).
com a produção em queda nas principais regiões produtoras do país, aumentou a concorrência entre os laticínios pela captação da matéria prima (leite cru). O pico de produção, considerando a média naci
O pico de produção, considerando a média nacional, foi em dezembro/16, ou seja, tivemos dois meses de queda na produção.
Os preços do leite spot, ou seja, o leite comercializado entre as indústrias, subiram na primeira quinzena de fevereiro.
Desde dezembro de 2016 as cotações estão em alta e corroboram com o cenário de produção de leite em queda nas principais regiões produtoras do país.
médico-veterinário e produtor rural em Rondonópolis (MT), Francisco O. P Castro
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