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Medida visa melhorar a rastreabilidade do rebanho e certificação sanitária do rebanho
A fase de baixa está amedrontadora, mas o cenário pode melhorar à frente.
Preços seguem sem grandes movimentações no comparativo semanal.
As cotações do atacado de carne com osso e carne sem osso seguiram ritmos diferentes.
Avanço da segunda quinzena resulta em recuos no atacado paulista.
Após fortes altas e quebras de recordes nos últimos meses, o cenário vigente é de queda às cotações.
Pela segunda semana consecutiva, cotações de ambos os coprodutos do abate estão estáveis.
A maioria dos frigoríficos iniciou a semana fora das compras.
Tendência positiva nos preços do boi gordo: avistando reações.
Após o aumento de ontem, as cotações para todas as categorias estão estáveis na comparação diária.
Notícias boas e ruins têm sondado o mercado do boi gordo nos últimos dias.
Boa demanda interna e exportação aquecida favoreceram os preços no setor atacadista.
As escalas de abate encurtando e uma menor oferta de bovinos pressionaram as cotações para cima.
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