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As programações de abate não estão confortáveis e atendem, em média, de dois a três dias úteis
A expectativa para este ano é mercado próximo dos patamares de 2012
Mesmo diante da queda do índice Esalq à vista, a curva de preços futuros permaneceu em alta.
e esta tendência se mantiver é provável que sejam registradas valorizações no curto prazo.
A margem de comercialização dos frigoríficos se mantém em bom patamar
Nos últimos dias a movimentação no atacado de carne com osso foi calma
A retenção de boiadas pelos pecuaristas é um relato recorrente.
No mercado atacadista de carne com osso, a demanda fraca gera recuo nas cotações
O preço referência para o boi gordo no estado está em R$97,00/@, à vista, e R$98,00/@, a prazo
Nos últimos dias, as vendas de carne com osso têm sido razoáveis
Historicamente janeiro é o período mais fraco de negócios com receptoras.
Há compradores paulistas que completam quase toda sua escala nas praças vizinhas.
O piso de R$95,00/@, à vista, em São Paulo e R$90,00/@ no Mato Grosso do Sul foi testado em dezembro
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