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Os frigoríficos tentam ofertar preços menores mesmo com as escalas de abate enxutas.
Adicionalmente, existem as ferramentas de hedge, ou seja, de garantia de preços futuros.
Preços firmes e escalas heterogêneas marcaram o mercado do boi gordo neste início da semana.
A dieta com elevada participação de grãos tem como ponto forte o ganho de peso diário.
Mercado do boi gordo com oferta curta, mas demanda por carne não colabora.
Apesar do aumento no poder de compra de ração, produtor de leite perdeu com reajuste do salário.
No mercado atacadista os preços estão estáveis e a demanda calma
Aumento na produção de carne deve manter a pressão sobre os preços no mercado do boi gordo em 2013.
A pressão de baixa aumentou, porém o pecuarista rejeita ofertas de compra abaixo das referências.
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