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25
nov
2019
Cotação da arroba do boi gordo sobe R$10,00 em Campo Grande - MS

Parte dos frigoríficos estiveram fora das compras na manhã desta segunda-feira. Com essa ausência o mercado ficou estável.
25
nov
2019
Boi gordo continua sem baliza

O mercado, nervoso, continua subindo e sem referências. As cotações variando R$10,00/@ ao longo do dia é o cenário do boi gordo na maior parte das regiões monitoradas pela Scot Consultoria.
22
nov
2019
Mercado sem rodeios - Episódio 201 - Preço do boi gordo chega a R$230,00/@ em São Paulo

Oferta restrita de boiadas, melhora do consumo doméstico e exportação em alta mantém viés altista no mercado do boi.
22
nov
2019
Boi gordo continua sem baliza

Em São Paulo, a cotação do boi gordo bateu novo recorde (tem sido um atrás de outro) e chegou nos R$230,00/@ bruto à vista, R$229,50/@ com desconto do Senar, e R$226,50/@ com desconto do Funrural e Se
22
nov
2019
Volatilidade na veia!

Tamanha volatilidade dificulta o gerenciamento do risco de preços para os envolvidos a cadeia pecuária.
22
nov
2019
Preço do frango subiu 18,6% no atacado em novembro

Apesar do cenário de alta no mercado atacadista, os preços na granja se mantiveram estáveis nesta semana. A ave terminada segue cotada, em média, em R$3,20 por quilo.
21
nov
2019
Volatilidade na veia!

A volatilidade atual é maior até mesmo do que a enfrentada nos momentos posteriores ao famoso “Joesley Day” ou a operação Carne Fraca em 2017.
21
nov
2019
Demanda em alta no mercado de reposição

A alta volatilidade do boi gordo e a oferta restrita de animais de reposição explicam esse cenário de preços firmes.
21
nov
2019
Boi gordo sem baliza

Em São Paulo, a cotação do boi gordo subiu novamente e bateu nos R$220,00/@ bruto à vista. Descontando a alíquota do Senar o preço é R$219,50/@. Já com desconto do Funrural e Senar a referência está e
19
nov
2019
Cotação do frango registra a máxima do ano no atacado

Atualmente, a carcaça tem sido comercializada, em média, por R$5,10 por quilo, alta de 9,2% em sete dias. Desde o início do mês a valorização foi de 18,1%.
18
nov
2019
Cotação do boi gordo é recorde

A cotação do boi gordo bateu nos R$200,00/@, à vista, bruto. É a primeira vez, desde novembro de 1991, que a cotação atinge esse patamar (considerando o preço nominal e também o preço deflacionado).
14
nov
2019
Mercado sem rodeios - Episódio 200 - Disparada do boi gordo

A melhoria do consumo interno, as exportações aquecidas de carne bovina, em especial para a China, e a oferta comedida de boiadas para abate dão sustentação as cotações da arroba do boi gordo, que sub
14
nov
2019
Sem referência

Esta semana foi um período atípico no mercado de commodities agrícolas do Brasil, principalmente para o boi gordo.
14
nov
2019
Sem referência

Esta semana foi um período atípico no mercado de commodities agrícolas do Brasil, principalmente para o boi gordo.
14
nov
2019
Mercado de reposição: mais uma semana de altas

Para o curto e médios prazos, com a falta de oferta associada à demanda aquecida no período das águas, o mercado deve seguir com preços pressionados para cima.
14
nov
2019
Físico em São Paulo: boi sobe R$10,00/@ em um dia

Em São Paulo, o preço do boi gordo alcançou a marca de R$195,00/@, à vista, sem desconto de impostos. Descontando o Senar o preço é de R$194,50/@, e livre, tanto de Funrural quanto de Senar, a cotação
14
nov
2019
Mercado do boi gordo em alta

As recentes habilitações de frigoríficos para exportação de carne bovina para a Arábia Saudita e para a China, ocorridas no início dessa semana, sugerem que a procura por boiadas e novilhadas aumentar
14
nov
2019
Vamos falar do boi de R$200,00?

Não é todo dia que vemos um cenário animado para os preços do boi gordo como o atual.
13
nov
2019
Mercado do boi gordo firme

A oferta restrita de boiadas é o principal vetor de valorizações da arroba.
12
nov
2019
A cotação do boi gordo sobe em 87,5% das praças pecuárias

A oferta está contida, a demanda interna melhor e o feriado da próxima sexta-feira devem colaborar com o escoamento de carne bovina, além de diminuir a janela de compras das indústrias.
12
nov
2019
Alta do boi em 19 praças pecuárias

Em São Paulo, a cotação do boi gordo subiu 1,1% na comparação com sexta-feira (8/11), e ficou cotado em R$181,00/@, à vista, sem desconto, R$180,50 com desconto do Senar, e com desconto do Funrural e
12
nov
2019
Recuperação dos preços do frango no atacado

Nas granjas, os preços cederam 1,5% no período. A ave terminada está cotada, em média, em R$3,25 por quilo.
11
nov
2019
Poucos negócios nesta segunda feira

Poucos negócios nesta segunda-feira. Os compradores esperam uma definição do mercado. Apesar disso, a cotação subiu em 19 das 32 praças pecuárias, considerando o preço à vista.
08
nov
2019
Carta Conjuntura - Carne cultivada e “carne” vegetal: você sabe a diferença?

A carne de laboratório, também denominada carne in vitro, é fabricada a partir de células estaminais de determinado animal. Já a “carne” vegetal tem em sua composição apenas ingredientes de origem veg
08
nov
2019
Nem a sexta-feira acalmou o mercado do boi gordo

Tipicamente o último dia da semana é de mercado calmo, com frigoríficos testando as cotações. Não foi o caso desta sexta.
08
nov
2019
Suíno: altas de preços na granja e no atacado em São Paulo

O início de novembro trouxe mais firmeza ao mercado. Tanto na granja, como no atacado, os preços subiram na última semana.
07
nov
2019
Mercado futuro e dólar no próximo ano

Na entrevista Louis Gourbin falou um pouco sobre fatores que influenciam no preço do dólar, mercado futuro, comércio de commodities físicas e a nova metodologia para o contrato futuro do boi.
07
nov
2019
Cotação da arroba do boi sobe em 90% das praças pecuárias

A cotação da arroba subiu em 29 das 32 praças pecuárias monitoradas pela Scot Consultoria. A oferta contida de boiadas, a exportação com bom desempenho e a melhora do consumo no mercado interno explic
07
nov
2019
Mercado do boi gordo decola

No fechamento da última quarta-feira (6/11), as cotações subiram 1,8% nas duas praças paulistas monitoradas pela Scot Consultoria. A referência ficou em R$172,50/@, à vista e livre de Funrural, R$174,
07
nov
2019
Está chegando o Encontro de Analistas da Scot Consultoria

O Encontro de Analistas da Scot Consultoria será realizado no dia 29 de novembro de 2019 em São Paulo - SP.

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