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18
mai
2021
Boi gordo: estabilidade em São Paulo

Com poucas negociações na manhã de segunda-feira, o mercado abriu estável para todas as categorias destinadas ao abate, em relação à última sexta-feira (14/5).
17
mai
2021
Estabilidade em São Paulo

Com poucas negociações nesta manhã de segunda-feira, o mercado abriu estável para todas as categorias destinadas ao abate, em relação à última sexta-feira (14/5).
17
mai
2021
Carta Insumos - O mercado de polpa cítrica em 2021

Mesmo com a queda no poder de compra, o insumo ainda é viável quando comparado ao milho.
17
mai
2021
Boi gordo: mercado estável em São Paulo

O mercado abriu estável para todas as categorias destinadas ao abate na sexta-feira (14/5). O consumo interno lento e as programações de abate alongadas sustentaram este cenário.
14
mai
2021
Mercado estável em São Paulo

O mercado abriu estável para todas as categorias destinadas ao abate. O consumo interno lento e as programações de abate alongadas sustentam este cenário.
14
mai
2021
Carta Conjuntura - Biodiesel: do B13 para o B10

Mesmo com a oficialização da redução do B13 para o B10, a cotação do óleo de soja deverá continuar elevada, o que deve manter a procura por sebo bovino pelo segmento de biodiesel, mantendo firme a con
14
mai
2021
Mercado do boi gordo de estável para queda

Cai a cotação da novilha nas praças pecuária de São Paulo.
13
mai
2021
Escala longa é altista ou baixista?

Com as escalas evoluindo dessa forma sem a correspondente queda de preços, é oportuno se questionar se o raciocínio de que escala longa é sinal de baixa de preço está correto ou não.
13
mai
2021
Preços em queda

Dessa vez, tanto o traseiro como o dianteiro desvalorizaram, quedas de 0,6% e 1,9%, respectivamente, no período.
13
mai
2021
Queda de preço da novilha gorda nas praças paulistas

O cenário é de poucos negócios dado o escoamento lento de carne bovina, e escalas um pouco mais alongadas atendendo, em média, de 6 a 7 dias.
13
mai
2021
Boi gordo: recuo na cotação da vaca e da novilha gordas em São Paulo

Com programações de abate confortáveis, atendendo em média sete dias, a cotação do boi gordo manteve-se estável na comparação diária. Porém, o ritmo de negócios está mais lento, o que pode limitar a p
12
mai
2021
Cotação do boi gordo estável em São Paulo

Com programações de abate confortáveis, atendendo em média sete dias, a cotação do boi gordo manteve-se estável na comparação diária. Porém, o ritmo de negócios está mais lento, o que pode limitar a p
12
mai
2021
Boi gordo: recuo na cotação do boi gordo em São Paulo

Com as escalas relativamente melhores, parte dos frigoríficos abriram a terça-feira ofertando menos e, consequentemente, travando as negociações.
11
mai
2021
Recuo na cotação do boi gordo em São Paulo

Com as escalas relativamente melhores, parte dos frigoríficos abriram o dia ofertando menos e, consequentemente, travando as negociações.
11
mai
2021
Boi gordo: queda na cotação da vaca e da novilha gordas em São Paulo

Na comparação diária, o preço do boi gordo ficou estável, porém a cotação da vaca e novilha gordas caiu R$1,00/@.
10
mai
2021
Carta Leite - Altas no custo de produção não têm dado trégua ao produtor de leite

Na comparação anual, o custo de produção está 36,2% maior.
10
mai
2021
Queda na cotação da vaca e da novilha gordas em São Paulo

Algumas indústrias ficaram fora das compras nesta segunda-feira, assim como aconteceu na última sexta-feira (7/5).
10
mai
2021
Boi gordo: queda na cotação do boi e vaca gordos em São Paulo

Com escalas de abate confortáveis, algumas indústrias ficaram fora das compras na sexta-feira. As ativas no mercado negociaram preços mais baixos para o boi e vaca gordos.
07
mai
2021
Queda na cotação do boi e vaca gordos em São Paulo

Com escalas de abate confortáveis, algumas indústrias ficaram fora das compras nessa sexta-feira. As ativas no mercado negociaram preços mais baixos para o boi e vaca gordos.
06
mai
2021
Pressão baixista no físico!

É muito difícil antecipar quanto tempo vai durar essa saída do gado de pasto, mas uma vez que ela seja dissipada, a realidade da menor oferta deve voltar a prevalecer e com ela a firmeza dos preços. V
06
mai
2021
Alta sutil

Apesar de encerrar a semana com uma leve alta (+0,09%), a valorização observada, na média dos 22 cortes monitorados pela Scot Consultoria, ocorreu exclusivamente para os cortes de traseiro, que subira
06
mai
2021
Estabilidade dos preços em São Paulo

Sem grandes negócios e com a manutenção das escalas de abate, que atendem cerca de 8 a 9 dias, os preços no mercado do boi gordo estão estáveis no comparativo diário.
06
mai
2021
Leite e derivados: dificuldade de escoamento pesando sobre os preços dos lácteos

No atacado, as cotações, considerando todos os produtos lácteos pesquisados pela Scot Consultoria, ficaram praticamente estáveis em abril, mas subiram no varejo, na comparação mensal.
05
mai
2021
Mercado frouxo nas praças paulistas

Os compradores abriram o dia oferecendo menos para as três categorias de bovinos destinadas ao abate.
04
mai
2021
Final de safra

Com uma relativa melhora nas ofertas, as indústrias frigoríficas abriram o mercado ofertando menos pelas boiadas e concretizando alguns negócios.
04
mai
2021
Boi gordo: mercado estável em São Paulo

Boa parte das indústrias frigorificas estiveram fora das compras, observando os primeiros movimentos do mercado.
03
mai
2021
Manejo de pastagens

Com os custos de produção cada vez maiores, o caminho é aumentar a produção de forragem e a eficiência de colheita, para assim conseguirmos diluir nossos custos e termos a oportunidade de produzir uma arroba com melhor margem, garantindo competitividade p
03
mai
2021
Pouca movimentação no mercado na primeira segunda-feira de maio

Após as ofertas de compra com preços mais baixos na última semana, o mercado abriu estável em relação ao fechamento de sexta-feira (30/4). Boa parte das indústrias frigorificas estiveram fora das comp
03
mai
2021
Boi gordo: mercado calmo no último dia de abril

Com as escalas praticamente completas para essa semana, houve poucos negócios entre os compradores e vendedores na última sexta-feira (30/4).
30
abr
2021
Mercado calmo no último dia do mês

Com as escalas praticamente completas na próxima semana, houve poucos negócios entre os compradores e vendedores nessa sexta-feira (30/4). As ofertas de compra abaixo do preço de referência por parte

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