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10
dez
2021
Boi gordo: menor procura por boiadas leva a estabilidade de preço em São Paulo

Com escalas de abate relativamente boas, os compradores mantiveram os preços das ofertas de compra estáveis na manhã de quinta-feira (9/12) e alguns estiveram fora do mercado.
09
dez
2021
Menor procura por boiadas leva a estabilidade de preço em São Paulo

Com escalas de abate relativamente boas, os compradores mantiveram os preços das ofertas de compra estáveis na manhã desta quinta-feira e alguns estiveram fora do mercado.
09
dez
2021
Semana de trégua

Indústrias brecam a sequência de altas e preços da carne bovina afrouxam.
08
dez
2021
Recuo nos preços em todas as categorias de bovinos destinados ao abate

Nas praças paulistas, o mercado iniciou o dia ofertando R$1,00/@ a menos em todas as categorias. As escalas estenderam-se nos últimos dias e já atendem, em média, 10 dias, o que tem contribuído para o
08
dez
2021
Escalas confortáveis em São Paulo

Sem apetite para as compras, resultado do avanço das escalas de abate na semana passada, somado a um consumo interno morno, os frigoríficos paulistas abriram o dia ofertando R$2,00/@ a menos para o ma
08
dez
2021
Boi gordo: escalas confortáveis em São Paulo

Sem apetite para as compras, resultado do avanço das escalas de abate na semana passada, somado a um consumo interno morno, os frigoríficos paulistas abriram o dia ofertando R$2,00/@ a menos para o ma
07
dez
2021
Fechamento de novembro e expectativas para o curto prazo

Em grande parte do país a ocorrência de chuvas foi acima da esperada para o período.
07
dez
2021
Scot Consultoria anuncia criação do ‘Censo de Confinamento’

A Scot Consultoria realizou quinta-feira (25/11) dois eventos voltados ao mercado pecuário, em São Paulo (SP). O primeiro, o Encontro de Analistas, debateu as tendências econômicas e reflexos no merca
06
dez
2021
Calmaria no mercado paulista

A semana abriu com grande parte das indústrias analisando o mercado para definir o patamar de preços a serem praticados. Apesar disso, alguns compradores começam a pressionar as cotações para baixo
03
dez
2021
Qual será o limite?

A carne bovina desossada, mais uma vez, registra altas nas cotações do atacado e varejo.
03
dez
2021
A cotação do boi gordo, após sucessivas altas em São Paulo, abriu o dia estável

Com a maior parte dos compradores com escalas de abate confortáveis, que atendem, em média, uma semana, na comparação diária não houve incremento para o preço da arroba de todas as categorias
02
dez
2021
A cotação do boi gordo, após sucessivas altas em São Paulo, abriu o dia estável.

Com a maior parte dos compradores com escalas de abate confortáveis, que atendem em média uma semana, na comparação diária não houve incremento para o preço da arroba de todas as categorias. Portanto,
02
dez
2021
Virada de mês e alta em 24 das 32 praças monitoradas pela Scot Consultoria

Em São Paulo, os compradores estiveram ativos na manhã de quarta-feira (1/12) com o objetivo de alongar as escalas de abate
02
dez
2021
Exportação de novembro e mercado de carne bovina

As exportações caíram 51,6% em volume na comparação com novembro/20. Na comparação semanal, o mercado atacadista subiu 4,3% e o atacadista, 1,3%.
01
dez
2021
Virada de mês e alta em 24 das 32 praças monitoradas pela Scot Consultoria

Em São Paulo, os compradores estiveram ativos nesta manhã com o objetivo de alongar as escalas de abate.
01
dez
2021
Ajuste positivo para todas as categorias de bovinos destinados ao abate em São Paulo

Nas praças pecuárias paulistas, mesmo com as escalas relativamente confortáveis, atendendo, em média, sete dias, os frigoríficos abriram o dia pagando R$1,00/@ a mais para todas as categorias destinad
30
nov
2021
Ajuste positivo para todas as categorias de bovinos destinados ao abate

Nas praças pecuárias paulistas, mesmo com as escalas relativamente confortáveis, atendendo em média sete dias, os frigoríficos abriram o dia pagando R$1,00/@ a mais para todas as categorias destinadas
30
nov
2021
Boi gordo: começo de semana com preços estáveis, porém firmes

Em São Paulo, com as escalas completas para a semana, os compradores avaliaram o mercado na manhã de segunda-feira (29/11) e, portanto, poucos negócios foram reportados
29
nov
2021
Scot Consultoria anuncia criação do ‘Censo de Confinamento’

A Scot Consultoria realizou ontem (25) dois eventos voltados ao mercado pecuário, em São Paulo (SP)
29
nov
2021
Começo de semana com preços estáveis, porém firmes

Em São Paulo, com as escalas completas para a semana, os compradores avaliaram o mercado nesta manhã e, portanto, poucos negócios foram reportados
26
nov
2021
Previsibilidade e gestão de risco foram as palavras de ordem no Encontro de Analistas da Scot Consultoria

Em 25 de novembro, aconteceu em São Paulo -SP, o Encontro de Analistas da Scot Consultoria. Os participantes puderam optar por acompanhar os debates presencialmente, em São Paulo, ou à distância, pela
26
nov
2021
Mercado paulista em ritmo de espera

Com as indústrias ofertando mais pela arroba do gado gordo, as escalas ficaram mais confortáveis e já estão fechadas para os próximos dias
25
nov
2021
Carta Boi - O vale de lágrimas

Suspensão das exportações para a China faz com que a pecuária brasileira passe por momentos obscuros
25
nov
2021
Preços estáveis no mercado do boi gordo em São Paulo

O mercado segue em ritmo de espera, com a notícia do aceite da carne enviada à China antes de 4/9 e escalas de abate relativamente confortáveis. Portanto, os preços ficaram estáveis na comparação feit
24
nov
2021
Preços estáveis em São Paulo

O mercado segue em ritmo de espera, com a notícia do aceite da carne enviada à China antes de 4/9 e escalas de abate relativamente confortáveis
24
nov
2021
Altas da fazenda ao varejo

Mais uma semana marcada por elevação de preços para a carne bovina.
23
nov
2021
China libera a entrada da carne certificada antes de 4/9

Com a notícia de que as autoridades alfandegárias da China autorizaram a entrada da carne brasileira que tenha recebido o certificado sanitário antes de 4/9, os compradores paulistas aguardam um posic
23
nov
2021
Situação favorável para a safra de verão

Após volumes de precipitação expressivos no mês anterior, no acumulado de novembro ainda não choveu em alguns estados.
23
nov
2021
Para o alto e avante!

Será que conseguiremos superar o novo patamar de preços da arroba sem nosso principal parceiro comercial?
23
nov
2021
Boi gordo: firme e subindo

A dificuldade em compor as escalas de abate está ditando o comportamento do mercado.

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Entrevista

Secagem dos coprodutos das usinas de etanol: desafio para o setor e oportunidade para o cocho?

Entrevista com o engenheiro agrônomo e mestre em Nutrição Animal e Pastagens, Luiz Gustavo Nussio

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Mercado do boi gordo: balanço da semana e perspectivas

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