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21
jul
2020
Frigoríficos sondando o mercado

Cenário de pouca movimentação para o boi gordo em São Paulo, com participantes avaliando o mercado.
20
jul
2020
Frigoríficos sondando o mercado

Na praça paulista, boa parte das indústrias estiveram fora das compras nesta manhã.
16
jul
2020
Cotações firmes no mercado do boi gordo

De um lado temos a resistência dos frigoríficos em pagar mais pelo boi devido às incertezas do escoamento de carne bovina no varejo nos próximos dias. De outro lado a resistência dos pecuaristas em en
15
jul
2020
Cotações firmes

Na praça paulista, o preço está estável na comparação dia a dia, em R$220,00/@, a prazo e livre de Funrural, R$219,50/@ com desconto do Senar e R$216,50/@ bruto, para o “boi comum”, cuja carne é desti
10
jul
2020
Boi gordo: escalas de abate curtas

Em São Paulo, as escalas de abate enxutas, em média atendendo três dias úteis, fez com que os testes a preços menores pelas indústrias paulistas não ganhassem corpo.
09
jul
2020
Escalas curtas em São Paulo

As escalas enxutas, em média atendendo três dias úteis, fez com que os testes a preços menores pelas indústrias paulistas não ganhassem corpo.
08
jul
2020
Situação atual e expectativas para os preços do milho

Câmbio e vendedor mais retraído nas ofertas têm dado sustentação às cotações do cereal no mercado interno, em plena colheita da segunda safra. Para o curto prazo, com o avanço da colheita, quedas nos
02
jul
2020
Cotações do boi gordo em alta

As ofertas limitadas de boiadas sustentam o cenário positivo na maior parte das regiões produtoras.
01
jul
2020
Vaca e novilha para abate subiram R$5,00/@

Na praça paulista, a cotação do boi gordo comum subiu 0,9%, ou R$2,00/@ na comparação dia a dia, e está em R$220,00/@, considerando o preço bruto, à vista, R$219,50/@, com desconto do Senar, e R$216,5
24
jun
2020
Oferta curta de boiadas para abate e alta nos preços do boi gordo

As ofertas de compra no mercado interno seguem ganhando força.
23
jun
2020
Oferta curta

Na praça paulista, a cotação do ‘’boi comum’’ subiu 1,4% na comparação dia a dia, ou R$3,00/@, e está em R$213,00/@, a prazo e livre de Funrural, R$212,50/@ com desconto do Senar e R$210,00/@ com des
19
jun
2020
Mercado firme

A cotação da arroba do boi gordo subiu em 14 das 32 praças pecuárias pesquisadas pela Scot Consultoria. Na média de todas as regiões monitoradas a cotação subiu 2,6%, ou R$4,00/@ ao longo da semana.
17
jun
2020
Escalas enxutas

A quantidade de negócios, de maneira geral mais fracos, diminuiu o nível dos estoques dos frigoríficos.
10
jun
2020
Alta de preços no mercado do boi gordo

Para os animais de até quatro dentes, cujo destino é o mercado chinês, há ofertas de compra de até R$10,00/@ acima da referência.
09
jun
2020
Virada de chave no ciclo pecuário

Na praça paulista, a dificuldade em adquirir a matéria-prima resultou em pressão positiva sobre o preço da arroba do boi gordo.
05
jun
2020
Boi gordo: mercado firme e forte

A alta na comparação feita dia a dia foi de R$5,00/@. A oferta escassa de animais terminados, o forte ritmo das exportações e as escalas de abate enxutas explicam esse cenário.
04
jun
2020
Mercado firme e forte

A dificuldade em manter as programações de abate (entressafra) fez com que os frigoríficos paulistas ofertassem preços maiores.
01
jun
2020
Boi gordo: embora calmo, o mercado está firme

As recentes variações positivas na cotação do boi gordo refletem um cenário de pouca disponibilidade de boiadas prontas para o abate, apesar dos ajustes na taxa de lotação em função da menor capacidad
29
mai
2020
Embora calmo, o mercado está firme

Na praça paulista, o preço está estável na comparação dia a dia, em R$194,00/@, à vista e livre de Funrural, R$193,50/@ com desconto do Senar e R$191,00/@ bruto, para o “boi comum”, cuja carne é desti
28
mai
2020
Mercado do boi gordo firme

Com relação ao consumo interno, não houve melhora relevante com o feriado antecipado, o que era esperado em função da pandemia.
27
mai
2020
Frigoríficos permanecem cautelosos na compra da matéria-prima

Algumas indústrias abriram o mercado oferecendo mais pela arroba do boi gordo para manterem o fluxo da escala de abate. As compras são realizadas a conta gotas, o predomínio nas ofertas, é de pequenos
27
mai
2020
Baixa movimentação no mercado do boi gordo no pós-feriado

Com relação ao consumo interno, não houve melhora relevante com o feriado antecipado, o que era esperado em função da pandemia.
26
mai
2020
Pós-feriado

Em São Paulo o quadro é de baixa movimentação no mercado do boi gordo, com pouca oferta de boiadas e sem progresso nas escalas de abate.
26
mai
2020
Preços do milho andando de lado no mercado brasileiro

Para o curto prazo a expectativa é de preços firmes para a soja em grão e o farelo de soja, com o dólar dando sustentação às cotações em reais.
21
mai
2020
Diferencial de base sem base

Até agora, o que ajudou a sustentar os preços foi a combinação de diminuição dos abates e aumento das exportações, que ganharam mais relevância na precificação da arroba.
21
mai
2020
Escalas confortáveis

Em São Paulo, a maior oferta de animais terminados, mesmo que não tão abundante, permitiu que boa parte das indústrias frigoríficas programassem as escalas de abate para o mês.
21
mai
2020
Boi gordo: mercado fluindo devagar

Mesmo com aumento gradual da oferta de boiadas, a segunda quinzena do mês, associada à demanda interna estabilizada em função do isolamento social, não permitiu maior fluidez aos negócios no mercado d
20
mai
2020
Mercado fluindo devagar

Mesmo com aumento gradual da oferta de boiadas, a segunda quinzena do mês, associada à demanda interna estabilizada em função do isolamento social, não permitiu maior fluidez aos negócios.
20
mai
2020
Mercado do boi gordo firme em meio à pandemia

Apesar do aumento de boiadas, a oferta está limitada, tendo em vista ser este um ano de retenção de fêmeas e de preços firmes para a reposição. Além disso, o bom desempenho da exportação de carne tem
19
mai
2020
Mercado do boi gordo firme em meio à pandemia

A demanda interna comedida, em função do quadro de pandemia, tem estabelecido um ritmo calmo nos negócios e, por causa do aumento da oferta de boiadas de final de safra, possibilitou um alongamento da

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Entrevista

O mercado na mesa de comando: tendências globais e seus reflexos na produção de carne brasileira

médico-veterinário e produtor rural em Rondonópolis (MT), Francisco O. P Castro

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