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A maioria das indústrias frigoríficas está com cinco dias úteis de escala no Norte do Tocantins.
Oferta reduzida melhora preço do animal terminado no Norte de Minas Gerais.
Já são vinte e sete dias de preços estáveis para o boi gordo no Oeste da Bahia.
O mercado do boi gordo está em alta, pressionando ainda mais a margem das indústrias.
A oferta de animais está reduzida na região de Goiânia-GO, deixando o mercado bem disputado.
Venda ruim de carne e baixa oferta de animais terminados, pressionam as cotações.
Algumas plantas compram nos estados vizinhos a fim de conseguir melhores preços.
Assim, a estratégia da maioria das indústrias tem sido reduzir as escalas e pular dias de abates.
Apesar do consumo lento, 2015 deve ter oferta reduzida de boiadas.
Com o início do mês esperava-se uma melhora no consumo de carne, que não foi observada.
Esta tem sido uma das estratégias para controlar os estoques e regular as cotações da carne.
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