Buscando por: nata

462 resultado(s) encontrado(s)!

07
abr
2021
A Nata do Leite - Episódio 57 - Fechamento do mercado do leite em março e expectativas

Para o pagamento a ser realizado em abril/21 (produção entregue em março/21), com a produção de leite em queda, as expectativas ficam por conta da evolução da demanda interna, com a retomada do auxíli
10
mar
2021
Carta Leite - Preço do leite em pó dispara no mercado internacional

Cotações subiram diante da demanda forte pela China e produção em queda na Nova Zelândia.
05
mar
2021
A Nata do Leite - Fechamento do mercado do leite em fevereiro e expectativas para o curto prazo

Apesar da produção recuando, o viés é de baixa no mercado de leite e derivados em curto prazo, diante das incertezas com relação à demanda interna.
06
jan
2021
A Nata do Leite - Episódio 54 - Fechamento do mercado do leite em dezembro/20 e expectativas

Depois da alta no pagamento do leite ao produtor em dezembro/20, a expectativa é de uma maior pressão de baixa no pagamento a ser realizado em janeiro/21, com a produção aumentando e a demanda interna
05
jan
2021
Por que a desmama precoce de bezerros de corte pode ser considerada uma ação sustentável no sistema produtivo?

O aumento dos índices reprodutivos do rebanho geram sustentabilidade no sistema de cria.
28
dez
2020
Clima de feriado e poucos negócios no mercado do boi gordo

Para esta última semana de dezembro, que também será curta, a expectativa é de estabilidade nos preços. Todavia, podem ocorrer negócios acima da referência, de acordo com a necessidade da indústria e
23
dez
2020
Clima de feriado e poucos negócios

Na comparação feita dia a dia, a cotação da arroba do boi gordo está estável, apregoada em R$260,00, preço bruto e a prazo.
23
dez
2020
Mercado de reposição em queda

Na última semana, as quedas mais acentuadas foram para os machos, 0,7%, considerando a média de todas as categorias e estados pesquisados. Já para as fêmeas o recuo foi de 0,2%.
08
dez
2020
Mercado de lácteos: pressão dos varejista

O preço do leite longa vida (UHT) nas indústrias subiu 1,2% na quinzena e 5,1% no mês. Na comparação ano a ano, a cotação do produto subiu 22,9%, e dentre os produtos pesquisados pela Scot Consultoria
02
dez
2020
Índices zootécnicos: vamos falar da taxa de desfrute?

Taxa de desfrute é o índice que explica a capacidade da fazenda em produzir.
09
nov
2020
A Nata do Leite - Episódio 52 - Mercado do leite: viés de baixa ganha força em novembro

Para o pagamento a ser realizado em novembro/20, referente a produção entregue em outubro/20, o viés de baixa ganha força, sendo que 53% dos laticínios pesquisados pela Scot Consultoria estão apontand
08
out
2020
A Nata do Leite - Episódio 51 - Alta no preço do leite ao produtor, mas atenção ao início da safra

No pagamento de setembro foi registrado o quarto mês consecutivo de aumento nos preços do leite ao produtor. Para o curto e médio prazos, atenção à demanda interna por leite e derivados, com a redução
08
set
2020
A Nata do Leite - Episódio 50 - Alta no preço do leite pago ao produtor em agosto

Os preços do leite pago ao produtor registraram mais um mês de valorização. Na média dos dezoito estados pesquisados pela Scot Consultoria, o aumento foi de 4,8% em agosto, frente ao pagamento anterio
06
ago
2020
A Nata do Leite - Episódio 49 - Forte alta no preço do leite ao produtor

A produção nacional de leite cresceu em junho e em julho, mas o volume médio captado nesses dois meses foi menor na comparação com igual período do ano passado. Do lado da demanda, houve melhora no es
07
jul
2020
A Nata do Leite - Episódio 48 - Oferta e demanda mais ajustadas e alta no preço do leite pago ao produtor

A queda mais forte na produção de leite no país em abril e o ritmo menor de crescimento do volume captado em maio colaboram para um ajuste do lado da oferta de matéria-prima (leite cru), em meio à dem
04
jun
2020
A nata do leite - Episódio 47 - Fechamento do mercado do leite em maio e expectativas para junho e julho

A queda mais forte na produção nas últimas quinzenas ajustou, em parte, a oferta de leite à situação atual do consumo interno, patinando
08
mai
2020
A Nata do Leite - Episódio 46 - Expectativas para o mercado do leite em meio a pandemia de coronavírus

A demanda fraca deve manter o viés de baixa sobre os preços do leite e derivados, mesmo com a produção em queda.
06
abr
2020
A Nata do Leite - Episódio 45 - O mercado do leite em meio a pandemia do coronavírus

Os preços do leite ao produtor subiram no pagamento realizado em março. Foi o quarto mês consecutivo de alta. Apesar da produção em queda nas principais bacias leiteiras do país (início de entressafra
04
mar
2020
A Nata do Leite - Episódio 44 - Preço do leite ao produtor tem maior alta desde o início das valorizações

Considerando a média nacional dos dezoito estados pesquisados pela Scot Consultoria, o preço do leite pago ao produtor subiu 3,0% no pagamento de fevereiro, que remunera a produção de janeiro deste an
06
fev
2020
A Nata do Leite - Episódio 43 - Maior concorrência pela matéria prima e estoques menores nas indústrias

A maior competição entre os laticínios pela matéria-prima no campo fez o preço do leite pago ao produtor subir em janeiro. Para o pagamento a ser realizado em fevereiro/20, referente a produção entreg
08
jan
2020
A Nata do Leite - Episódio 42 - Viés de alta para o mercado do leite em janeiro e fevereiro de 2020

Os incrementos na produção foram menores nos últimos meses comparativamente com a média para o período, o que manteve a concorrência entre as indústrias pela matéria-prima (leite cru). Para janeiro e
30
dez
2019
Mercado do frango andando de lado

Mercado sem movimentação na semana de festas de fim de ano.
23
dez
2019
Mercado calmo antes do Natal

Em São Paulo, parte das indústrias está fora das compras. A estratégia é fazer o balanço das vendas na semana passada e então definir os novos preços a serem ofertados pelo boi gordo.
20
dez
2019
Preços dos suínos em alta em São Paulo

Os varejistas recompondo seus estoques, aguardando as “vendas de última hora”, junto a exportação, que segue em bom ritmo, colaboram para o cenário de valorização nos últimos sete dias.
12
dez
2019
Pressão no mercado do boi gordo

No fechamento de hoje, o mercado do boi gordo caiu em 24, das 32 praças pecuárias pesquisadas pela Scot Consultoria. Em relação aos preços praticados ontem (11/12), o recuo no preço da arroba, na médi
09
dez
2019
O sobe-desce frenético da arroba e as relações humanas

“Os motivos e as consequências da subida do preço da arroba do boi gordo e da carne bovina”
06
dez
2019
A Nata do Leite - Episódio 41 - Expectativas para o mercado do leite neste final de ano e começo de 2020

Apesar da produção seguir em alta no Sudeste e Brasil Central até dezembro/19 ou janeiro/20 (pico de produção), a concorrência entre as indústrias está maior este ano, com incrementos menores na produ
06
dez
2019
Lácteos: expectativa de melhora no escoamento neste final de ano

Para dezembro/19, a produção de leite aumentando nas principais bacias do país mantém o viés de baixa sobre os preços dos lácteos e derivados. No entanto, espera-se uma melhora do consumo interno (que
29
nov
2019
Carta Leite - O que 2019 pode nos antecipar para 2020 no mercado mundial de lácteos

Demanda aquecida mantém mercado firme, mas sem grandes incrementos.
05
nov
2019
A Nata do Leite - Episódio 40 - Expectativas para o mercado do leite neste último bimestre

A expectativa é de que a produção siga aumentando até dezembro/19, o que deverá manter a pressão de baixa sobre os preços do leite ao produtor.

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Entrevista

Padronização de coprodutos do etanol de milho e a ampliação da exportação

Entrevista com a gerente de relações internacionais na União Nacional do Etanol de Milho (UNEM)., Andréa Veríssimo

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Arroba firme em junho, mas mercado exige atenção

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