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19
dez
2022
Fechamento do mercado de reposição

Devido a boa oferta de bezerros, as cotações continuam sofrendo pressão de baixa, havendo pontuais incrementos no volume de negócios. Gravado em 19/12/22.
16
dez
2022
Mercado Sem Rodeios - Episódio 360 - Mercado do boi gordo, reposição e grãos

Após altas do início do mês, o alongamento das escalas de abate permitiu o recuo da arroba do boi gordo na praça pecuária de São Paulo. Mercado de carne sem osso em viés de alta. Gravado em 16/12/22.
16
dez
2022
Mercado Sem Rodeios - Episódio 360 - Mercado do boi gordo, reposição e grãos

Gravado em 16/12/22. Após altas do início do mês, o alongamento das escalas de abate permitiram o recuo da arroba do boi gordo na praça pecuária de São Paulo. Mercado de carne sem osso em viés de alta
16
dez
2022
Reposição florestal, o crédito verde

Ao mesmo tempo que o produtor rural dedica recursos financeiros na recuperação obrigatória de áreas de reserva legal e preservação permanente, também gera créditos para repor estes custos.
14
dez
2022
Consumo de carne bovina em 2022 deve ser o menor em 26 anos

Projeções da Scot Consultoria apontam que a disponibilidade interna da proteína em 2022 deva atingir, em média, 24,5 kg de carne bovina per capita no ano, sendo o menor número registrado desde o iníci
13
dez
2022
Mercado do boi gordo paulista com preços estáveis nesta terça-feira

Seguindo a toada do início da semana, visto que a maioria das indústrias frigoríficas estão trabalhando com escalas de abate, em média, de 10 dias. Não houve alteração no preço de bovinos terminados.
12
dez
2022
Fechamento do mercado de reposição

Com a bezerrada bem ofertada, as cotações continuam sofrendo uma pressão de baixa, ocorrendo esporádicos ajustes positivos. Gravado em 12/12/22.
12
dez
2022
Queda na cotação de fêmeas para reposição em São Paulo

As cotações no mercado de reposição recuaram 15,0% em doze meses (dez/22 versus dez/21), na média de todas as categorias de machos e fêmeas para reposição, puxado pelas fêmeas mais jovens.
12
dez
2022
Mercado de suínos

O consumo de carne de suínos está crescendo.
09
dez
2022
Mercado Sem Rodeios - Episódio 359 - Mercado do boi gordo, reposição e grãos

Após alta no acumulado do último mês, a arroba de boi gordo caiu no primeiro decêndio na praça pecuária de São Paulo. Reposição começa a ter sinais de melhora após firmeza de preços no mercado do boi
09
dez
2022
Mercado Sem Rodeios - Episódio 359 - Mercado do boi gordo, reposição e grãos

Após alta no acumulado do último mês, a arroba de boi gordo caiu no primeiro decêndio na praça pecuária de São Paulo. Reposição começa a ter sinais de melhora após firmeza de preços no mercado do boi
09
dez
2022
Margem de comercialização do varejo do leite UHT aumenta

Atacado e varejo tiveram recuos na média de preços dos produtos lácteos.
09
dez
2022
Novembro encerra com preços firmes para o milho

Em Campinas-SP, o preço do milho subiu 1,12% no acumulado do mês. Segundo levantamento da Scot Consultoria, a referência na região está em R$90,00 por saca de 60 quilos (30/11). A referência chegou a
09
dez
2022
Preço pago ao produtor registra terceira queda consecutiva

O pagamento de novembro, que remunera a produção entregue em outubro, totaliza três meses consecutivos de queda.
08
dez
2022
Queda na cotação da arroba do boi gordo

Após a sinalização de queda no dia anterior (7/12), a cotação da arroba para boi, vaca e novilha gordos caiu R$3,00. A estratégia da ponta compradora em ofertar mais para fechar escalas de abate mais
07
dez
2022
Ainda há fôlego para uma maior recuperação da arroba em dezembro?

As festas de fim de ano e a Copa do Mundo estão alavancando as vendas de carne bovina no Brasil. A recuperação do consumo interno e a falta de boiadas prontas tem ajudado na recuperação dos preços da
07
dez
2022
Carta Boi - Proteínas alternativas: um termo ultrapassado?

Comportamento do consumo de carne bovina frente outras proteínas de origem animal nos últimos anos e expectativas para 2023
06
dez
2022
Preço pago ao produtor tem terceira queda consecutiva em novembro, com desequilíbrio

Quedas nos preços do leite pago ao produtor estão sendo registradas desde setembro. A principal motivação dessas quedas é a melhora da oferta na captação do mercado interno. Além disso, tivemos uma in
05
dez
2022
Fechamento do mercado de reposição

As cotações recuaram 0,8% no comparativo mensal, considerando todas as categorias de machos e fêmeas para reposição.
05
dez
2022
Preços do boi gordo firmes em São Paulo

A semana iniciou estável nas praças paulistas. Como de costume, as negociações na segunda-feira acontecem mais devagar
02
dez
2022
Alta no mercado do boi gordo em São Paulo

As indústrias, com necessidade de avançar as escalas, ofertaram mais R$5,00/@ para todas as categorias monitoradas pela Scot Consultoria, incluindo o “boi China”, na comparação com dia anterior (1/12)

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